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自驾果园山庄 乐享山野情趣

  置身果园,尝台式创意菜

  目的地:门头沟区东山贡梨生态山庄

  7月可采摘:黄李子

  8月至9月可采摘:东山京白梨

  七绕八拐 ,终于到了东山贡梨生态山庄入口处,循着“请下马”的木牌向园区闲庭漫步,只见一条青石叠翠的小路在满眼的翠绿中蜿蜒前行,好一幅山水灵空的水墨画。一个小时前还在繁华的闹市区,此时却已置身茂林果园中,清静、无扰,所有的焦虑都被这柔柔的绿意消融殆尽。

  在经历了最初豁然开朗的惊喜后,接下来的“别有洞天”让人不免对京郊度假村的原生态有了新的认识。大片的绿地、大片的果园和起起伏伏的小山坡,比常见的度假村来得更自然。惟一留下人工雕刻痕迹的便是一个个站在绿地上,如哨兵般恪尽职守的木制小凉亭,引领你走向大片京白梨树林。原来这就是大清贡梨园,里面的古梨树均有百年树龄。

  说起这东山京白梨,可太有来头了。不仅栽培历史悠久,且品质极佳,在清朝末年就已闻名于世。据说皮薄核小,果肉细腻,酸甜适口,曾作为贡品进入大清皇宫,深得慈禧老佛爷的欢心,所以长久以来与咱老百姓无缘。不过现在想尝这贡梨,可太容易了,30元—100元/斤随便摘。只是这梨到底有多好吃,还得等到八九月份梨儿成熟时方见分晓。

  时下若去山庄,可以摘李子,虽说这儿的李子不如梨儿出名,但也饱满圆润、口味甘甜。10元/斤,不贵。从5月到10月,山庄里的樱桃、黄杏、李子、梨儿、枣儿依次进入成熟期,在采摘园里排队登台唱主角。而也正因为这些丰富的果实,山庄的台湾菜肴又多了一份创意。冰镇黄杏,没听说过吧?这道名为“情人果”的凉菜是台湾老板自制的,听上去挺煽情,不过吃到嘴里,冰凉的酸中的确透着甜,倒也贴切。马齿苋、云间菜、三叶菜等平常在城里需特意才能吃到的野菜,在这儿随便点,满齿留香。

  山庄由于新开业不久,还没多少客人,所以依水而建、高低错落的露天餐吧显得有些寂寞。不过对于游客而言,倒也没什么不好,难得清静,还能享受烧烤师傅的一对一服务。

  同样的清静,在被树阴掩盖下的山庄主体建筑——供客人就餐休闲的“咖啡·花田”里,却让人另有一番感触。大大的落地窗、粗犷的木梁、散发着原木味道的松木桌椅,以及日式榻榻米上不经意间散落的书籍……虽说对于北京人来说实在算不得眼前一亮,可就因为置身山野茂林中,这份平常的自然?显得尤为清丽。外面的木制露台,那是最让人想锁住时间的地方。随便找个位置坐下,吹吹山风,哪怕像个傻子一样,只是望着远处的果林发发呆,对于整天在人流中急吼吼讨生活的城里人来说,也是一份难得的享受。

  玩家引路

  花费:李子10元/斤,京白梨30—100元/斤(按等级定);住宿套房最低300元;烧烤人均约70元。

  自驾:走阜石路,经过双峪环岛北上到三家店,再往北,看到温泉的标牌向东进入军庄镇,一直往东,到东山977支线总站,门口有个写着“贡梨园”的石头就是。

  周边玩玩:山庄有一条通往香山的古道,小路崎岖蜿蜒,隐在树阴下。腿脚好的,一个多小时便能到香山,沿途还能看到不少北方特有的石头屋,颇有探险乐趣。也可以带孩子去果园旁边的“亲子牧场”转转,和小羊羔逗逗闷子。

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