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十渡自助烧烤全攻略

2010-05-18 20:44
   清明小长假,春暖花开,是踏春的好季节。李白的“烟花三月下扬州”引诱着我,计划清明节去扬州的,提前一周的时间定扬州的酒店已经订不到房间了,火车票又是非常紧张。又想诗中的3月应该是按照农历来讲的,应该是公历的4月中下旬的时间,现在扬州的琼花还没有开放,不如等到4月中下旬再去会比较时宜。所以这个清明就改为郊区自助游。本次小长假安排的就是十渡一日自助烧烤。

    准备阶段:由于这次是我们第一次野外烧烤,所以用了两个下午的时间准备。先是烧烤炉,各个农贸市场都有卖的,样式为我们经常在路边看到的烧烤炉,价格也较为经济在10元~30元之间,我们这次买了一个,但感觉不太好用,所以准备去专门的户外用品店购置专业的野炊烧烤炉;炭也分为好多种,有易燃炭和普通的黑炭,由于我所住的地方没有专业的易燃炭,就买了普通的木炭,用起来也很好用;烤肉签,市场卖调料的地方都有卖,种类很多,这里要给大家介绍的是铁制的签子,自己使用铁签可以消毒,并且比较好穿,竹签虽然方便,但是不太好穿肉;调料,这个依据各人的口味可以自由组合;剩下就是烧烤的主要食品了,这个可以依照各人的口味来选择,要值得说一下的是,卖羊肉的地方都可以帮助加工成肉串,如果觉得他们弄得不干净也可以选择自己来加工,一家人在一起准备食物的过程也是很温馨的。

    北京可是野外烧烤的地方我在网上查了一下,并不是很多。我想主要是由于天气干,烧烤很容易引起火灾的缘故。十渡是可以烧烤的一处,路况又比较好。从北京市里出发,走京石高速,在良乡机场出口出高速(网上有很多路线指引是说要在良乡的下一个路口,阎村出口出高速,这样的话高速费就是10元钱了。良乡机场出口的高速费只有5元,并且路也非常好走),出了高速以后走京周路-房易路-云居寺路-涞宝路就到达了。路况非常好,并且房山区大力发展旅游业,指引路牌做得特别好,每个岔路口都有路牌指引,只要认真看路牌就可以到达。需要注意的是在房山县城里有一段测速是40,要注意不要超速。十渡从一渡开始就有几个地方可以把车开到河边,我们这次去的是景色较好的六渡,有很多影楼都会选择这里做为一个婚纱照的外景地,当你边吃着烧烤,喝着可乐,边看一对一对的新人在离你不远的地方摆出各种POSE,也是一种享受。但有一点不好的是六渡人比较多,周围还有当地以骑马挣钱的老乡,总有马儿在离你不远的地方跑过,掀起一阵阵尘土。回程的时候感觉一渡不错,比较干净,人也相对较少。

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