6月樱桃好时节 采摘赏吃玩个够

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6月樱桃好时节 采摘赏吃玩个够

　　6月樱桃好时节 采摘赏吃玩个够

　　妙峰山镇樱桃沟村种植樱桃已具有300多年历史，是北京市种植樱桃最大的基地。这里的大樱桃以个大（平均30个重1斤）、水分饱满、香甜可口、色泽红润、营养价值高、无污染等优点深受欢迎。尤其是独特的水上栽培，还极具观赏价值。

　　“樱桃好吃树难栽”，海拔200米--500米的樱桃沟“冷湖”现象是门头沟山区樱桃区别于平原樱桃的独特气候条件。据了解，樱桃沟村种植樱桃至今已有300多年历史，由于这里的土质含有丰富的矿物质，加上“冷湖”现象和山泉水的灌溉等种种有利于樱桃生长的条件，使这里培育的樱桃，果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，味道鲜美，糖凝度高，营养丰富，被誉为“珍果”，在清代一直是皇室贡品。

　　从5月31日起至6月底，该区王平韭园、妙峰山岭角、大台樱桃沟、北岭琨樱谷、妙峰山南庄等6家种植樱桃的规模采摘观光园将陆续开园迎客。

6月樱桃好时节 采摘赏吃玩个够

　　背景知识：

　　“冷湖”现象：盛夏季节，由于地面状况不同，空气受热程度就会出现很大的差异。特别是陆地裸露地，当太阳光到达地面后，很容易被反射到大气中，加之地面热容量小，特别是中午前后，太阳暴晒就使得近地层上空气温度很高，成为一个“热源”。而湖泊或江面上空，由于下面是水，阳光可以透射一部分，反射到空中的热量较少，加之水的热容量较大，这样就使得水面上空的温度相对较低，这就是我们常说的“冷湖效应”。

　　冷湖效应的体现：在陆地上，有些地方增温较快，温度较高，可以连续不断地提供水汽和上升气流。当雷雨云团移到江河湖泊上空时，由于下垫面的“冷湖效应”，空气下沉，雷雨云团得不到上升的动力和水汽的输送，因此，它就会马上减弱甚至停止。