青椒松茸
2010年05月30日
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。 小知识:有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。 小知识:有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。
云南美食美景都是大家特别喜欢的,天上飞的,地上爬的,山里长的,水里游的……都能够成为美食,许多奇奇怪怪的食材都成为了云南少数民族餐桌上的美味。...[详细]
我们云南呢美食,你给想吃!想吃来开远请你吃噶。呵呵[详细]
一坐一忘,这家小餐馆的名字就让人觉得很特别。据这家店主说,“一坐”是男主人,画家,好静,常常一坐下来就不想动。“一忘”是女主人,最大的特点就是爱忘事。这个三八美...[详细]
这里是领略云南美食文化的绝佳去处,更是闲暇时与亲朋好友谈天说地的惬意之所。小小的四合院温馨舒适,极具云南特色。一走进门来,情调十足的院落里,花鸟鱼虫,别有一番意...[详细]
凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,...[详细]
要说京城的云南美食, 茶马古道、中8楼、回到丽江。。。。。。,这些地都是耳熟能详的了,今天要给GG、MM们介绍的是一个很有特色的小店——云南味道。 在介绍店里...[详细]
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