曲靖蒸饵丝
2010年06月01日
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1、过桥米线2、红烧鸡枞 3、弥渡酸腌菜4、青椒松茸5、宣威火腿6、宜良烧鸭7、汽锅鸡8、曲靖蒸饵丝9、牛肉汤泡饵10、油炸豌豆粉11、皇封名吃“大救驾”12、施甸三味13、菠萝紫米饭14、傣族竹筒饭15、石屏臭豆腐
曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子,最后拌匀就可以食用了。等顾客吃完饵丝,再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤,那才叫回味无穷哩!