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我们来水峪村这天正逢天公不作美,偏偏下起了雨。山里隆隆雷声的气势让人以为是“天蓬元帅”降临了呢!不过想想也少有人能欣赏到雨天的水峪村,心中也平衡了许多。我们从房山区县城出发,在山里盘旋了1个多小时才来到水峪村。一路上,雨中的山清秀了许多,虽然有些迷茫,青山绿水、刀削似的石岩峭壁……
如果说起北京的古村首先想到的是京西门头沟的古村,对于房山的古村知之甚少。自打2008年奥运会后就听说过女子中幡,有一支女子表演队参加了奥运会的表演。但这女子中幡队到底来自何处,是如何神奇的力量使女性能舞动这重达20多公斤的中幡,还真是没有去多探究。此次有幸亲眼目睹了房山南窖乡水峪村的女子中幡表演,心中顿生无比的自豪感,这是我们中华民族的瑰宝。水峪女子中幡已经入选北京市非物质文化遗产名录。据说水峪村的中幡可以追溯到明洪武年间,起初是作为民间自发的堂会仅限于村民自娱自乐表演。逢民间节日,村民有耍幡祈雨纳福的习俗,后来演化为集体表演。
据了解,从2008年9月份,每年村里都会举办中幡文化节暨金秋采摘节,市民在观看中幡表演的同时,可以领略古村的文化,体验丰收的喜悦。走的时候带上些村里的土特产,石碾杂粮、大栗子、山核桃、高山大黄梨、京枣等,尤其是当地产的核桃油和花椒仔油,既美味又健康。
雨渐渐停了,拨云见日,出了一缕淡淡的阳光。
一条整洁的小路一直通向西山观光采摘园,坐在电瓶车上看着路两边的梯田,听到野鸡的叫声,真是大自然风光无限好。采摘园里有黄金梨、中华圣桃、柿子、京枣供人采摘。只是这次我们来的时候还没有到采摘季,而是正赶上枣花和栗子花盛开的时候。栗子花非常的香,当地村民说这花可以编起来挂在墙上用来驱赶蚊虫。
这里的梯田和南方的梯田感觉不同。石头垒起的样子看起来有些辛酸感,凝聚了当地人辛勤的汗水。
水峪村知所以被称为古村,主要是以三古为主:古碾、古宅、古中幡。
全村共有128盘石碾散落的不同的角落,它们当中有的还在被使用。这些石碾的作用不尽相同,有榨油的,有磨粮食的。村里人介绍说这里曾经是北京通往山西的古商道驿站,地理位置非常重要。推一推石碾,思索一下古人的生活感到恍如隔世。如果您在这里看不够,还可以带上小的纪念品回家慢慢欣赏研究。
以杨家大院为代表的古宅是一座四进四出的院落,至今里面还住了杨氏后人。院里的老人都是八十多岁了。院子虽然比较破旧了,但从规模来看依稀可以想象昔日的繁华。只是让人感叹历史的脚步不能停止。村子里许多古宅都已经败旧,娘娘庙、古井也都大有来头,当地政府正在加紧抢修,对文明加以保护。
在院子里看到了一种神奇的花,老人说,这种花叫伞莲花,它能够能过盛开的花朵记录自己的年龄,每过一年就会多开一朵花,熬是神奇。
在这深山古村里,确是有“山珍”。吃饭的时候,农家端上来一盘不起眼的菜,原来这是从未见过的羊肚蘑菇,因为外形酷似羊肚,所以被称为羊肚蘑。农家表示,这种蘑菇必须在谷雨这一天下雨才能长出,而且必须在柿子树下才能生长,这也就难怪为什么如此珍奇了。到现在全村的羊肚蘑不足二斤,村里五十多岁的人也是头一次吃上羊肚蘑,我们真是太幸运了。
这里有很多特色农家菜。吃的是山珍野味,喝的是黄金茶。羊肚蘑、葫芦条儿炖肉、椒盐核桃仁、香椿豆腐丸子、糟酸菜、凉拌木兰芽儿、让豆腐、蒸甜玉米、炖柴鸡让人看了就流口水,有几样原来压根儿就没听说过。黄金茶是这里特有的,有消暑、清热、解毒的功效。
这里的特色主食也是很“乡村”,白玉米面菜团子、象鼻子、榆皮面儿饸饹、木兰芽儿包子、红江豆焖饭、白玉米渣粥……
尤其是吃法上很特别,豆角焖饭,加上花椒油儿和核桃酱一拌,那味道才是山里的特色。
晚上,山村小院里放起了六七十年代的老电影,还是无声的,仿佛回到了革命年代。
长岭屯农家院
电话:010-61305456 13661063437
来村里住农家院、吃农家菜全由村中的旅游接待站统一安排。
旅游咨询电话:010-61305186 60375952
乘车路线:1.由北京天桥长途汽车站乘917路至房山汽车站后下车换乘房23路至水峪村站下车即到;2.由地铁苹果园西站乘948路汽车至红煤厂站下车换乘房23路至水峪村站下车即到。
自驾车路线:1.从北京市区走京石高速公路,在良乡镇出口或阎村出口出高速,经过阎村镇、坨里镇、河北镇、佛子庄乡,沿108国道至红煤厂三岔路口,看见南窖牌楼,向左进入红南路,到水峪口三岔路口,向右看见水峪民俗村铁门牌直行即到;2.由北京苹果园或衙门口走108国道,路过松树岭、三十亩地、东庄子大桥、河北镇、佛子庄乡、继续沿108国道至红煤厂三岔路口,看见南窖牌楼,向左进入红南路,到水峪口三岔路口,向右看见水峪民俗村铁门牌直行即到。