游江南十条主题旅游线路推荐

美食之旅

美食之旅

第1天：上海——扬州——瘦西湖——个园——双东历史街区——毓贤街扬州特色小吃;第2天：扬州特色早茶——唐城遗址——大明寺——午餐素斋——京华城——淮扬红楼宴;第3天：扬州——高邮——淮安——盂城驿——高邮湖鲜——东湖;第4天：淮安——盱眙——周恩来故居——周恩来纪念馆——吴承恩纪念馆——盱眙老子山温泉;第5天：盱眙——上海。

读线：在扬州吃淮扬菜，可以总结出“三春三头”，“三春”就是富春茶社(得胜桥街路35号，推荐三丁包、大煮干丝)、冶春园里的冶春茶社(丰乐下街10号)和共和春(甘泉路79号)。“三头”好理解，清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，游走扬州绝对不容错过的三道名菜。扬州的名肆还有专门的三头宴提供给游客，除了“三头”外，芥末肚丝、拌香菜、红腐乳、鲍脯鸽蛋、扬州炒饭也要用心品尝。最常见的扬州炒饭，其实已经有上千年历史，最早源自隋炀帝下扬州时从洛阳带来的碎金饭。

在淮安，瞻仰周总理故居和纪念馆的同时，也要尝尝软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开洋蒲菜、朱桥甲鱼等淮安的名菜。麻辣小龙虾如今早就纵横南北江湖，要属品质最好的龙虾，还是在淮安的盱眙县。路过高邮时，记得要尝尝地道的活鱼锅贴。