诱惑丽江：散落在云南的饕餮记忆

2010年10月04日

丽江腊排骨火锅

丽江腊排骨火锅

从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。一锅约要48元。

丽江酥油茶

丽江酥油茶

丽江酥油茶味道浓郁，初次品尝最好要甜味的，通常只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。去玉龙雪山之前喝半壶，能保持体力，由于属热性易上火切忌多饮。

黄豆面

黄豆面

普通黄豆面3元，酸酸香香辣辣的汤，类似山西哨子面，但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。

纳西烤肉

纳西烤肉

主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

苏理玛酒

说他是酒，其实是一种味道香甜度数很低的饮料，类似米酒之类。原料为青稞或高粱。