守皇陵的城堡 昌平康陵村游玩攻略

　　临近正午，走在康陵村的小巷子里，美食的香味不绝于口鼻，很容易让人惦记起当地“薄如蝉翼、白如翠玉”的春饼。

　　实际上，春饼最早出于南方，相传是被正德皇帝南巡后带到了北方。也许是受正德陵寝的影响，康陵村的春饼宴很出名，成为村里人脱贫致富的一条捷径。

　　这几年，“上长陵吃春饼去”成为流行的一种过节方式。任意选择一家民俗户，都可以吃到地道的春饼宴，要是到了春节或者二月二龙抬头的时节，常常要提前许多天预订。

　　春饼宴中打头的自然是白亮的薄饼，等豆芽、鸡蛋饼、扣肉、酱肘子等十多个配菜上齐的时候，春饼宴丰盛排场的一面得以显现。

　　吃春饼也有讲究，需要待荤素、色彩在掌心的薄饼中搭配齐了，有条不紊地裹好，入口时才有嚼头。特别是那些平时见了就腻的扣肉、酱肘子，一旦在春饼的掩护下就不再油腻，把每个人大快朵颐的劲头最大化。