白洋淀端午节旅游攻略
关于端午的传说很多很多,以纪念伟大诗人屈原和白蛇传最为熟知,并具有独特的风俗,五月正当夏季来临,蚊虫滋生,疾病开始流行。在古代缺乏医疗设施的情况下,很忌讳这个时令。为了预防疾病,人们通常采用巫术手段加以禳解。在端午节习俗中,许多的事象是和这两种内容联系在一起的,如:吃粽子、食桑椹、买黄鱼、赛龙舟、挂香袋、系长命缕、抢鸭子、咏诗歌、敲锣鼓、游园等流传至今的丰富庆祝活动。作为无形文化遗产,这些活动都能增进对中国传统文化的了解和兴趣。
白洋淀人是如何过端午呢?每一年端午,记得奶奶早早在集市上买回新鲜的艾叶,全家这天早晨的洗脸水是必须要经过艾叶浸泡。奶奶说,用艾叶水洗脸,小孩子不长疙瘩(估计没什么科学道理)。这个季节我们还会吃到一种食物——桑椹,白洋淀人虽不种桑养蚕,桑树确不少,挂满紫色或乳白色的桑树是孩子们的嬉戏乐园,娱乐一番,饱尝桑果。听老人说,吃这种鲜美的果实不光解馋,还能辟邪。
五月的白洋淀芦苇疯了似得生长,伸直了要,展开了叶子。这一天全国人民都在纪念一个伟大的爱国诗人屈原,将包好的粽子抛撒到江里、河里、湖里、淀里,为屈原送去一年一度的祭祀。
临近端午节的时候,集市上便有出售苇叶的,这时候的苇叶页面宽,叶子柔嫩拉力强,最适合包粽子了。
白洋淀人家家都用蒸煮过的苇叶把江米和枣一个个裹成三角形,再用马连草或皮条草扎牢在大锅里煮熟。亲朋好友、邻里之间相互送些不同馅料的粽子,互相传递友谊与吉祥。
万水千山“粽”是情,端午节的粽子,外面是浓浓的深情,里面是甜甜地厚意啊!
白洋淀粽子的味道,确与其别的地方的粽子味道不一样,具有白洋淀芦苇叶所独有的香气,经过蒸煮直接渗入到棕子中,吃起来真的别有一种风味。









