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贡梨”的味道 门头沟京白梨采摘游

2012-09-03 22:31

  “今年是大年儿,再加上雨水勤,京白梨的产量大,口感也好,从8月底开始就可以采摘了。”眼下,门头沟区军庄镇的梨园里,累累果实压弯了枝条,弥漫的梨香沁人心脾,果农脸上乐开了花。今年军庄镇2500亩京白梨产量将超过30万斤,采摘季可一直持续到10月中旬。

“贡梨”的味道 门头沟京白梨采摘游

  京白梨又称北京白梨,是京郊果品中唯一带“京”字的特色品种,也是国家质检总局评定的地理标志保护产品。通俗地说,京白梨是咱北京土生土长且独有的水果。京白梨就诞生在门头沟军庄镇,大约400年前这里已开始种植,目前200岁以上的老梨树还存活着200多株。

  军庄镇京白梨在清末就已闻名,据《宛平杂谈》记载,京西白梨自清代同治年间起就成为宫廷贡品,慈禧太后临朝时更是朝中必备果品。相传清乾隆末年,和珅在香山偶遇一卖梨人,他的白梨酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,真是天然美味。和珅把白梨献给皇上,很快得到封赏。可第二年,皇帝再要食梨时,却找不到梨的出处。和珅下令速速寻找,历时三年,终于在东山村找到了。自此,东山村的白梨就被称为“贡梨”。

  如今,军庄镇东山村有个“御梨园”,里面有48株老梨树,据说其中5株梨树因产量大品相好而得到清朝皇帝赐名。乾隆钦封的那一棵梨树叫“老君树”,是最早受皇封的梨树。其后,还有嘉庆帝钦封的“效君树”、道光帝封的“俭君树”、咸丰帝封的“忠君树”和西太后封的“寿君树”。当年,这几棵树上结的果全部要送进皇宫。新中国成立后,京白梨作为京郊名特果品的代表,还上过国宴。

  军庄镇地处门头沟浅山区,这里的气候造就了京白梨独特的口感。梨树按品种分区分片,在山坡上形成错落有致的层层梯田。为了确保梨的品质,镇里聘请专家教授给果农当老师,在配方施肥、人工授粉、疏花疏果等环节都有一套标准化措施,杀虫采用的是生物诱剂和物理诱蛾灯,保证游客吃到的是无公害果品。

  军庄镇京白梨采摘区主要分布在孟悟村和东山村,除了京白梨,还能提供马牙枣、核桃、蔬菜等,村里有民俗户接待游客食宿。军庄镇有朝阳庵、将军洞、亮甲坨等古文化遗迹,采摘季期间还将不定期举办军庄锣鼓、歌舞表演和电影放映活动,让游客感受军庄古镇风情,体验山区生活乐趣。

  门头沟京白梨采摘小贴士

  价格:每斤30元至80元

  电话:60810784/60813947(孟悟村)60810659(东山村)

  公交:苹果园地铁乘961路到孟悟村或东山

  自驾:沿109国道经龙泉宾馆-军庄路口右转直行过军温路-六环路西杨坨桥向东500米

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