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怀柔尝试工业游延长旅游链

2013年03月13日

怀柔尝试工业游延长旅游链[墙根网]

御食园样品柜台

通讯员 宋庚龙 本报记者 卢兰

“唉呀,这趟来北京,全聚德的鸭子吃了,慕田峪长城爬了,就差没买特产了,想不到,参观御食园真是大开眼界,这么多好吃的,让我看花了眼,简直尝不过来啦……”这是去年10月,市旅游委、怀柔区旅游委组织全国180多家旅行社经理、导游在怀柔雁栖经济开发区参观北京御食园食品有限公司时,江苏一家旅行社经理发出的感叹。

御食园100多平方米样品柜台内摆放的几百种特色风味小吃,这次展卖仅一个多小时,却赶上在北京大超市一天的销售量了。尝到甜头的御食园公司董事长曹振兴指着山楂糕、茯苓夹饼和糖葫芦高兴地说,“别小瞧了这三样儿,去年全年销售3000吨、销售额6000万元。”

怀柔区的慕田峪、红螺寺、雁栖湖、青龙峡闻名遐迩,民俗旅游更是方兴未艾,而企业游和旅游产品开发一直是个短板,为这,区委区政府和旅游部门的领导没少动心思。

组织全国各省市旅行社经理、导游参观怀柔食品企业,仅是怀柔区旅游委的一个尝试,没想到“开门红”。曹振兴瞬时眼睛一亮,动起了工业旅游的心思,当即与多家旅行社达成合作意向。接着,他们分析市场,查找不足,寻求对策——目前发展工业旅游,一是样品展厅面积太小,人多了转不开身,影响销售;二是公司在参观介绍、体味购物等方面还不到位,缺乏经验。

既然有问题,那就赶紧解决。公司将投资分两期在现有厂区新建厂房,再上两条现代化的食品生产线。同时新建销售展厅,今年夏天就能开门迎客,正式开启怀柔区的工业旅游。

眼下,御食园正抓紧与全国各地旅行社联系,重点培育和发展北京、天津、河北等省市的客源,打算每年举办一至两次御食园京味旅游食品推介会,通过旅行社的牵线搭桥,让更多游人走进御食园,满足对京味食品制作、品尝、购买的不同欲望。

要想开启企业游,那还必须得有像样的产品。御食园在企业文化方面做足了文章,挖掘御食园食品作为宫廷食品、京味食品的文化底蕴,围绕人们对“福、禄、寿、喜、财”的吉祥消费心理需求,搜集图片、整理文字、制作展板和光盘。最终实现游人走进御食园,“有的品,有的转,有的看,有的尝,有的买”,延长游客到怀柔风光游、民俗游、自驾游的链条。

【温馨提示】

地址:怀柔区雁栖经济开发区乐园大街31号

公交:东直门坐916路、936路到怀柔城区,然后打车

自驾:京承高速15口出-杨雁路往北直行即达

电话:61668198

来源:北京日报
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