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端午小长假 怀柔品美食

2013年06月07日

  端午节小长假, 怀柔区各旅游景区、旅游镇乡的民俗村户都推出包粽子、品粽子的体验活动。区内各虹鳟鱼美食点、民俗接待户也备下了虹鳟鱼、醇香的粽子,迎接游客。
  两条沟再现美食潮 怀柔“不夜谷”、“夜渤海”两条沟,因虹鳟鱼而声名大噪。端午节期间,“不夜谷”和“夜渤海”都推出了“端午美食之旅”。长园渔场推出虹鳟鱼滋补营养锅和小鱼贴饼子等时令菜;00001号民俗户推出了芸豆粽子、大枣粽子、肉粽子和三色丸子、农家扣肉等美食;川谷度假村有栗子焖肉、野菜卷;好运农庄有虹鳟鱼红烧、清蒸等吃法,都会让游客尽情品尝美食。
  渤海镇田仙峪村顺通虹鳟鱼养殖中心、卧佛山庄等餐饮点也以虹鳟鱼为主,推出烧、烤、煎、炸、汆等各种吃法;北沟村北旮旯乡情驿站里农家菜、山野菜“乡味儿”俱全;“板栗村”六渡河村可在河边垂钓、烧烤,吃铁锅鱼、板栗宴,还能品尝到栗子粽子。
  景区推出主题游 圣泉山景区将举办第六届端午文化节,制作和展卖民间手工艺品,展销名品小吃、地方特产;举办端午文化有奖参与活动和“立鸡蛋”、“钓粽子”等趣味比赛。
  黄花城水长城推出“乘画舫、品粽香、赏栗花”活动;雁栖湖有“端午消夏戏水之旅”;青龙峡有“畅游青龙峡,农家过端午”;云梦仙境有“弘扬端午尊文化 怡情山水忆屈原”活动;响水湖“端午养生游”、生存岛的“编制五彩琏”等都很适合游客游山、戏水、品端午民俗。
  民俗村端出迎客餐 渤海镇庄户村、九渡河镇西水峪村、雁栖镇神堂峪村、怀北镇大水峪村等民俗户,都包好了大黄米、小黄米、高粱米、江米、板栗粽子,配料有红枣、红小豆、白芸豆、栗子、花生、杂粮等,还预备了丰盛的餐饮、特色的端午美食和冰凉的消夏啤酒,让游客体验村居生活和端午节美食。
  此外,怀柔区还推出享生态美景登长城、赏红螺戏水品京味、观水中长城采果蔬等9条夏季游线路。(赵京林 徐金芳)
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