柿子采摘季 房山磨盘柿子无人摘

“我们这的柿子没人摘，绝大部分都烂在地里了。”站在山坡上，村民老陈指着树上的磨盘柿子叹息了一声，“这样的情况已经五六年了，真可惜！”著名的磨盘柿子熟了没人摘，也没人买，这是为了什么？

长沟镇三座庵村，全镇唯一的浅山山地村，清汤磨盘柿子是这里的特产，皮薄味甜，名声在外。昨天，记者来到这里，顺着山坡往村里走，路两边的土坡上全是柿子树，密密麻麻的。但奇怪的是，已经入冬，树叶都掉光了，树上的果实却没有摘下来。树下，一堆一堆的烂柿子挤成了一团儿。在树边收拾院子的村民，连抬头看一眼柿子的心情都没有。

“我们这儿是长沟镇最大的柿子产区，全村有林地1100亩，35万株柿子树。要是认真管理，一年至少结二三百万斤。可现在不行了，没人管了。就这，今年也得结70多万斤”，60多岁的村民老陈说。

老陈告诉记者，他家有几十棵柿子树，到10月中旬就摘了几箱送给朋友，剩下的就不管了。别人家也是一样，宁可看着柿子烂了也不摘，“因为摘了比不摘还要亏”。

老陈掰着手指说着不摘的理由。“村里700多人，其中300多名青壮年全都出门打工了，剩下的老幼妇孺根本干不了摘柿子这活儿。雇人吧，一天至少150元，还要管吃管喝。现在在村里柿子才五六毛钱一斤，就说一天不停地摘，一个人顶多能摘600斤，卖出去才300元。可这当中还有化肥、运输等投入，忙活了半天等于白干。”

老陈说，现在来买柿子的商人也少了。“前五六年那阵子，一过10月就有东北的、山东的来订，一订就是几万斤，一个冬天少说也能订出近百万斤，村民靠柿子能收入个3000来元。但现在来订货的人越来越少了，就说今年，才来了一份订单，也就几万斤。”

说起柿子的著名产地张坊会镇，老陈说，“那是因为名气大，投入多，卖得好一些。而且张坊的路修得好，盘山的路可通到柿子树下，运输很方便。但即便是这样，也会有一部烂在地里。房山的其他柿子产区也好不了那去，面临的问题都一样。”

柿子卖不出去，村里为什么不想想办法找销路或者做深加工呢？老陈说，“找了，找不到，所以就放弃了。至于深加工也不是没想过，我们这的清汤柿子皮太薄，压不成柿饼，做柿干成本更高。”望着树上结满的柿子，老陈又叹息了一声，“今年这七八十万斤柿子基本当肥料了”。

说起柿子，不少人认为多吃对身体有害，甚至有不少“吃多了容易得结石”的传闻。老陈对此有点不理解，“我小时候满山都是柿子树，听老人讲，这些柿子树有七八百年的历史了。都说柿子能吃坏身体，可三年困难时期，我们村的人就靠它充饥，也没听说谁吃坏了。”

记者在城里几个大超市，根本就看不到柿子的影子。在几家农贸市场，卖柿子的水果摊也很少，即便有量也不多，最多的一家才两箱，也就40多个。“这东西不好保存，不能多进”，摊主说，“现在进货渠道多了，北京本地的柿子不仅房山，远郊区县几乎都有了，那来的方便、便宜，就进哪的。再好的柿子，种滥了，没人要很正常”。