11月张家口崇礼五大滑雪场陆续开门迎客

　　怎样去崇礼？崇礼的交通线路：

　　乘汽车从首都北京出发，沿京藏高速西行160公里，顺接张承高速北行60公里，便来到中国雪都河北崇礼。

　　雪都崇礼交通便捷，高速公路、铁路、航空网络日趋完善。南方游客可通过深航国际旅行社组团到崇礼滑雪旅游，乘飞机两个半小时到北京。各大雪场分别在北京设有办事处，每年11月份雪场开滑后，都安排旅游大巴直通雪场。

　　崇礼饮食：

　　雪都崇礼处于内蒙古高原与华北平原过渡地带，独特的山形地貌和气候条件，造就了崇礼奇特饮食文化。崇礼是河北省政府确定的蔬菜生产示范县，精、细、特菜驰名中外，建成了全国最大的越夏彩椒生产基地，2008年被确定为北京奥运供京蔬菜基地县。爽口味美的彩椒与西餐搭配，深受客人青睐;清水羊肉系列，清香爽口、风味独特，被评为河北名菜。口蘑炖柴鸡，香味四溢，百吃不厌，极富营养价值。铁锅焖土豆，蘸上胡麻酱面，可口难忘。这里还有被誉为山中奇珍、蔬菜之王的蕨菜，色泽翠绿、清燥润肺的苦菜，口感鲜美、细腻嫩滑的口蘑，质嫩味鲜、清脆爽口的金针菜等等，都是野生纯天然绿色食品，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。莜面窝窝、莜面饺子、山药饼、山药鱼儿富有浓郁地方特色，可以让游客吃出风味、吃出健康、吃出美丽。日韩美食街，荟萃各地风味小吃，引进川菜、湘菜、鲁菜、日本料理、韩国料理等不同风格的国内外知名餐饮品牌，建成高中低档门类齐全、兼顾不同民族、中西合璧、特殊风俗习惯的旅游餐饮体系。