京郊特色宴席系列：游过通州 你吃过这些美食么？
2016-08-16 19:49
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全羊宴
《本草纲目》记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
萨日娜全羊宴的创办者老唐在通州经营多年，为了“正宗”二字，专门在内蒙草原老家开了农场，烤制的羊肉用的还是传统的木炭火，这种做法保留了原始烤全羊最纯朴天然的香味，内行人一吃便知。不过这种烤法费工费时，需要耐心烤制4个小时方可。
萨日娜的招牌菜品包括莎日娜烤全羊、呼伦贝尔烤羊排、天骄烤羊腿、羊肉炖萝卜等，都是冬令进补的佳品。
此外，莎日娜还有诱人的奶食品、炒米、奶茶、手把肉、炸糕，甘甜醇厚的马奶酒，蒙古地区特有的沙葱、苦菜等等，所有菜肴的原料全部来自内蒙古，让您充分体验纯正的蒙古味道。
地址：通州区潞城镇小甘棠8号
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鲟王宴
鲟鱼，它是世界上寿命最长，最古老的一种鱼类，有水中活化石之称。鲟鱼全身都是宝！鱼肉非常鲜美，含有十多种人体必需的氨基酸；脂肪，亦称脑黄金，对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年痴呆具有良好的功效；软骨和骨髓，也称龙筋，具有抗癌因子，可完全直接食用。鲟王宴，二十余种做法绝对令您大饱口福。在休闲、度假的同时，还能让您品尝营养丰富的顶级美食，让您的休闲之旅更加充实。
地址： 北京通州区宋庄镇潮白河公园旁
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