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来安顺农家餐厅,尝寒江城烧烤

2018年07月02日

安顺农家餐厅位于永宁古城东南角,能同时接待70人就餐,步行5分钟即可到达玉皇阁、永宁天主教堂。特色餐饮“寒江城烧烤”,文化底蕴深厚。永宁城原名为寒江城,隋、唐时,番将樊梨花和丑鬼杨番占据着寒江城。唐朝大将薛丁山挂帅,奉命平番来到了寒江城外。樊梨花和丑鬼杨番披挂完毕率领众番兵出城作战。迂战100多个回合,风餐露宿,为解决饥渴,将士们就地取材,捕野鸟、野鸡等,并用树枝将其串起,用火烤制,经过演变,成为现在的寒江城烧烤,其烤制工艺传统讲究,烤制种类繁多,风味独特,有烤鸽子、烤兔、烤鱼、烤鹅蛋、烤玉米、烤土豆、烤窝头等。
地址:北京延庆区永宁镇阜民街
订餐电话:13701317341
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