世界川菜大会九月举行
2018-08-27 23:06
记者获悉，由世界中餐业联合会主办的“2018首届世界川菜大会”将于9月19日至22日在成都双流召开。本次大会以“让世界爱上川菜”为主题，搭建全球餐饮产业交流平台。
据介绍，“2018首届世界川菜大会”期间将召开国际川菜烹饪流行趋势发展论坛、川菜产业发展高峰论坛等主题活动，并发布国际川菜经典菜肴制作工艺规范。
中国外文局对外传播研究中心第5次中国国家形象全球调查显示，海外受访者眼中最能代表中国文化的元素，第一名是中餐，近八成海外受访者接触过中餐，尝试过中餐的人群中72%的受访者给出好评。
