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魔都潮人打卡地 洛克外滩源吃喝玩乐攻略

2019-01-04 03:22
魔都潮人打卡地 洛克外滩源吃喝玩乐攻略[墙根网]
  她,曾是外滩的始源地,拥有中国首个公共博物馆、上海第一座西式剧场,每一栋都诉说着外滩百年传奇。当年,藏在大楼的品牌,不乏米其林三星餐厅、高奢私人宴会厅等,寻常人只能望而却步。
  如今,这里不再像从前那样高高在上,人气咖啡馆、复古小酒馆、面包房沿街而设,摩登新潮又给人亲近感。
  历经八年 11栋百年老建筑重获新生
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  洛克·外滩源,东临圆明园路和33号公园绿地,西靠虎丘路,北濒苏州河路,南达北京东路。其中的圆明园路,是上海市级保护建密集的马路之一,光陆大楼、真光大楼、广学大楼、兰心大楼、女青年会大楼、安培洋行、亚洲文会大楼……每一幢都是这座城市特有的文物。
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  既保持历史建筑的原貌,又想有所创新,是件非常困难的事情。这片欧式建筑群,后由百仕达控股与洛克菲勒集团拿下开发,历经八年,雕花门窗、连廊洞口、原有结构等得到保留,修缮的材质和原始施工工艺相配,老建筑得以重生。
  魔都潮人必去的街区
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  从外滩南京东路一路走来,国内外的游客熙熙攘攘,空气中都弥漫着躁动。转角到圆明园路,仿佛是来到了另一个世界,这条铺设着花岗岩路基的路,每天都发生着新鲜事。
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  从前,上海人步入圆明园公寓,定制一款马眼形钻石项链;街坊邻居探头张望,在猜今天去友谊商店的是哪位国际政客;老顽童在兰心大楼感受夜生活,有中美洲咖啡的花草香伴左右。
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  后来,上海人走进廊壁回环的外滩美术馆,感知全球顶尖策展人的艺术文化;吃货达人步入女青年会大楼,尝尝百吃不腻的惠灵顿牛排;小资青年钻进网红咖啡馆,来一杯手冲咖啡。
  漫步在洛克·外滩源,你会发现马路上各种奇妙的存在。
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  安培洋行的楼梯里,摄影师用镜头捕捉复古优雅一瞬。
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  日料餐厅中,全球独一款的清酒杯让人爱不释手。
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  再冷的晨,手捧一杯咖啡,心都是暖的。
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  据悉,洛克·外滩源二期建设正在进行中,二期基本都是新建筑,且建设周期较长,什么时候完工,业态发展趋势都是未知数,唯一能确定的是,这条街区会越来越成熟,越变越好。
  洛克·外滩源生活方式指南
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  新咖啡店 3家
  BeautifulConcept
  复古有腔调的咖啡店
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  永康路的“网红”咖啡搬到了95岁的协进大楼里,百老汇电影院复古灯箱、法式老爷车、美式古董座椅、复古feama咖啡机等,新店比老店空间更大更有腔调,仿佛每个物件都能带你流转时空。
  这辆从巴黎运来的40年代老爷车,几乎每个进店的人都会停留拍照,它之后可能会被运回法国,想合影的记得早点来。
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  重达1.6吨的电影院复古灯箱,复现美国街头百老汇场景,外滩限量豆CARPEDIEM、Be Child单品豆、Light House拼配豆等,在咖啡师的调制下,整个空间都弥漫着咖啡香。
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  坐在Coffee Shop Chair古董级座椅上,工作会友喝咖啡,温馨亲切的如自家会客厅。
  地址:圆明园路169号洛克·外滩源协进大楼L1104
  电话:15021212882
  人均:40元
  营业时间:周一至周日 10:00 - 20:00
  % Arabica烘焙工坊
  人人排队都要喝的咖啡
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  从京都火遍全球的咖啡馆% Arabica,洛克·外滩源店是上海的第二家,和武康路店相比,这里空间更大,也是整个街区人气指数爆棚的一家店。
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  点单区两侧是咖啡师操作台,熟悉的% Arabica独家定制Slayer 咖啡机,从世界各地运过来的阿拉比卡咖啡豆,经过咖啡师的一番制作,高颜值的拉花、线条清晰而又干净。
  地址:圆明园路169号洛克·外滩源协进大楼一楼
  电话:15300858178
  人均:45元
  营业时间:周一至周四 08:00-20:00;周五至周日 08:00-21:00
  HORIGUCHI COFFEE堀口咖啡
  九款咖啡豆,纯手工冲制
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  魔都从来就不缺日式咖啡馆,但论正宗经典,已有28年的品牌历史HORIGUCHI必是之一。
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  日本精品咖啡大师堀口先生的第一家海外店,藏匿于古色古香的女青年会大楼里,相对于前两家新潮咖啡店,这家独具一种颇有年代感的深沉美。为了保证原滋原味的体验,他们从日本搬来了磨豆机、手冲壶,就连滤纸都是从日本寄过来的,尤其是店里使用的手冲壶,来自日本百年铜器品牌玉川堂,造价近万元。
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  咖啡杯碟均是大师制作款日本有田烧,它能保持咖啡的温度在暖而不烫的状态。
  店内共有九款咖啡豆,数字从小到大,代表浅烘到深烘的九种混合咖啡,初级咖啡爱好者建议尝尝1-4号,喜欢浓郁的咖啡控,可以挑战下9号。
  地址:圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼一层
  电话:021-63333100
  人均:120元
  营业时间:周一至周日 09:00-19:00
  新餐厅 4家
  又間居 UMAI
  外滩寻觅一方侘寂之美
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  走进又间居,玄关处的山石字画、器物摆设,营造出一种大隐于市的日式侘寂之美。
  全实木的装修设计,高级又温馨,餐厅共11间开放式吧台及5间包房。每间包房以日料发展的时代,“奈良-平安-镰仓-室町-江户”依次去命名,春夏秋冬四季的装修主题,与日料食材的时令性正好呼应。
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  女将端来的精致清酒杯,是日本江户切子品牌,一款要五六千块,每款设计师只做一个,倍感珍惜。
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  北海道马粪海胆、蟹膏、蟹籽、蟹肉,处理得精细,吃起来层次感丰富。
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  寿司系列,每日从日本空运不同的食材,它家的羽立海胆,也是不可多得的珍品。
  地址:圆明园路149号洛克·外滩源哈密大楼一楼
  电话:021-63309979
  营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
  价格:1180元/人;1580元/人;1880元/人
  阿森纳主题餐厅
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  Arsenal Club足球俱乐部是阿森纳官方授权的主题餐吧,大厅中间有一个200寸的巨型屏幕,每到球赛季,晚上的这里热闹非凡。如果不喜吵闹,可以选择去二楼VIP包房看球,整体布局100%还原海布里球场的董事会员包厢,240寸的落地大屏幕、复古元素的装修风格,私密性强。
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  餐厅内部充斥着阿森纳元素,珍藏款球衣、总教练椅、球星签名等,阿森纳的球迷不容错过。
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  这里提供英超专属小食,鱼薯、汉堡、馅饼派等,偏英式的简餐,口感偏heavy,但能找回久违的英伦风味哦。
  地址:圆明园路185号洛克·外滩源兰心大楼1-2层
  电话:021-63879501 021-63879500
  营业时间:周五11:30-02:00;周一至周四 11:30-01:00;周六、周日 10:30-02:00
  人均:160元
  Adesso
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  Adesso是今年刚入住洛克·外滩源的新店,主打西餐。除了食客,摄影师们经常光顾于此,以新天安教堂为背景拍欧式美照。
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  周围白领们经常午后来这点上一杯咖啡,和三两好友聊天小憩。天气晴好时,还可以在露天座位晒太阳喝下午茶。
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  海鲜天使面、帕尔马火腿pisa帕尔马火腿、拿铁和红丝绒蛋糕都是店里的必点招牌。
  地址:圆明园路219号洛克·外滩源一号楼B1101号
  电话:021-53520577
  人均:50元
  双湾Double Bay
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  过了十字路口的马路,走到益丰·外滩源,这家双湾 Double Bay飘着阵阵面包香。主打现烤面包的 all day dining 店,店内有面包、西式简单和鸡尾酒。
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  蒜香法棍、现烤可颂、肉桂卷……整齐地排列在玻璃柜里。暖黄色的灯光配上胡桃木色的桌椅,让人的心里也增添了一份暖意。
  地址:圆明园路88号
  电话:021-63660001
  人均:77元
  新酒吧 1家
 1945中国酒馆
  颠覆传统的时髦黄酒、鸡尾酒
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  魔都首家中国酒馆落户外滩,著名的昆曲小王子张军和Speak low老板之一一起,带你开启三千年历史的黄酒 “中国酒之旅”。高脚椅围着的大方桌,占据了酒吧一半的位置,周围摆满了各式中国酒和传统的中式摆件,如私人藏馆一般让人停下来驻足观赏。
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  集合六种不同产地的黄酒,用六大中国窑的酒具承载,每个杯子都值得把玩,特别喜欢这款来自西安长乐坊的黄桂稠酒,据说当年“贵妃”就是因它而“醉酒”的。
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  朝里边走,有两个相对独立的卡座,充满戏剧性的色彩碰撞,和手工绣花的靠枕,中式且时髦。
  地址:圆明园路169号洛克·外滩源协进大楼一层
  电话:021 - 63308053
  人均:160元
  营业时间:周日至周四 11:00—01:00;周五至周六 11:00—02:00
  经典餐厅 7家
 巴黎红Paris Rouge
  《好先生》里原版的“威灵顿牛排”
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  就在笔者探访圆明园路期间,得到一个坏消息。开了5年的巴黎红,将会在2019年1月31日关店,因为市场变化和发展调整,我们不得不和这个开了5年的经典法餐说再见。
  巴黎红丝绒座椅,经典brasserie的标配锡质吧台,在暖黄色的灯光掩映下,愈发显现出其情调与优雅,女神陈乔恩和苏菲·玛索也常来光顾,当年能去巴黎红喝下午茶,高级且优雅。
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  随着《好先生》的热播,招牌菜惠灵顿牛排火了,酥皮色泽金黄,内里包裹着的牛排水嫩丰盈,配有松露,几乎是每桌必点。
  地址:圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼102号
  电话:021-53866021
  人均:600元/人
  8 ½ Otto e Mezzo Bombana
  连续三年蝉联米其林二星
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  坐落在外滩源的8 ½ Otto e Mezzo Bombana,是位深藏不露的实力派,连续三年蝉联米其林二星。每天的客人实在太多,去之前一定要事先预定座位。
  整体以银灰色和白色为主色调,屋顶设计分割成镜面,凭添了一份魔幻的气质。坐在窗口一眼将外滩风景尽收眼底。
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  秋冬是意大利白松露盛产季,这可是魔都老饕客引颈期盼的食材。主厨纯手工制作的意大利细面,挑选两到三颗不同白松露刨上。珍馐的美味引起唇齿到舌尖的极度舒适。
  地址:圆明园路169号洛克·外滩源协进大楼6-7楼
  电话:021-60872890
  人均:2279元
  营业时间:周一至周日 18:00-23:00
 慧公馆MAISON DE L"HUI
  以“御食民享”为主题特色私房菜
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  位于安培大楼3-4楼的慧公馆MAISON DE L"HUI,菜品集合本帮菜与粤菜为一体,用时髦的手法演绎传统的味道,将本帮菜诠释出了别样的风味。
  餐厅以复古白色作为主色调,手绘的蓝天碧海、扬帆行驶的帆船,名为“海底世界”的大包房灵感来自设计师Ann Getty 收藏的17世纪的一幅画。
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  “御食民享”为主题的特色私房菜,经典菜式有雨花石烧三杯汁寨花鱼、特色本帮熏鱼、黄鱼面等,让食客一尝古早私房料理的味道。
  地址:圆明园路97号洛克·外滩源安倍洋行3-4楼
  电话:021-63298673
  人均:377元
  海逸逸荟
  宋美龄书房中的优雅
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  隐藏在外滩源女青年大楼内的海逸逸荟,华丽复古中带着浓浓老上海风情的优雅。江景包房是店内的一大亮点,据说曾是宋美龄的书房。
  冬日午后,来到推门而出的露台,可以直接看到外白渡桥和陆家嘴风光。
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  一品鲍鱼酥是逸荟具代表性的招牌点心,鲍鱼柔韧嫩滑,搭配酥脆的外皮和醇厚鲜美的酱汁,唇齿留香。除了精致的粤菜,这里还珍藏了几百瓶葡萄酒供食客享用。
  地址:圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼8-9楼(另有多家分店)
  电话:021-63236767
  人均:500元
 辉哥海鲜火锅
  复古轻奢路线的火锅店
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  无论价格和环境都堪称魔都火锅界“一哥”,长长的西餐桌,烫的笔直洁白的台布,优雅的高脚杯,如同身在一间高级西餐厅。洋气的欧式家居,绿白格子舒适的圆背椅,浅灰色的沙发,以前从没想到火锅也可以吃的这么“优雅”。
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  东星斑,象牙蚌等海鲜食材每天都是从香港空运过来,还有高品质的霜降雪花牛肉,黑毛猪。为了不掩盖食材的鲜味,汤底除了一款鸳鸯汤底,其他都是清淡口味。
  地址:圆明园路115号洛克·外滩源圆明园公寓3-4楼
  电话:021-53084048
  人均:900元
  THE NEST
  国内首家美食酒廊
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  坐落在外滩北京东路130号THE NEST,是魔都夜生活先锋品牌MUSE与法国奢华伏特加品牌Grey Goose灰雁共同打造的国内首家美食酒廊。
  灰色、白色、黑色以及原木色系作为整体色调,配上幽幽灯光和开放空间,舒适又有型。一间以休闲为主的酒吧,自然没有夜场的喧杂。即使穿着球鞋卫衣去喝酒,也不会感到不自在。
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  鸡尾酒在行业内颇具盛名,用 Grey Goose 伏特加调制的经典马天尼是店内的经典之作。每一款鸡尾酒还有专门的配套美食,以酒单来搭配法国生蚝、鱼子酱、熏鱼等美食。
  地址:北京东路130号洛克·外滩源中实大厦6楼
  电话:021- 63237729
  人均:528元
  VANILLA
  沪上时髦精打卡圣地
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  VANILLA在泰国是已经有了多家餐厅的“老牌”创意餐厅了。融合了日本侘寂之美+北欧极简主义和五座主题各异的玻璃装置艺术,已然成为了ins网红、时髦人士们的打卡圣地。
  整体下沉式的餐厅,整个空间、陈列和餐盘的设计,都由时装品牌initial跨界操刀。除了五座主题各异的玻璃装置艺术,还有世界各地的艺术家的画作。
  餐厅主打泰式创意西餐,在英国工作了14年,曾效力于多家米其林星级餐厅的泰国国宝级厨师Noom担任主厨。从菜式到甜品,走高颜值Ins风,将料理与艺术融合的恰到好处!
  地址:北京东路130号虎丘路路口洛克·外滩源中实大楼1层
  电话:021-63391579
  人均:300元
 
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