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北京平谷第五届香椿文化节开幕,峪口镇进入采摘季,将持续到5月中旬

2019-04-19 05:36
今明两天,平谷区峪口镇第五届香椿文化节在峪口镇广场正式拉开帷幕。游客在现场不仅可以品尝到丰富多彩的香椿美食,还能在周边欣赏到平谷万亩桃花海的壮阔景观,感受花海美食的惬意。
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在香椿文化节期间,民俗户将现场制作正宗的沏香椿、炸香椿鱼、香椿拌黄豆、香椿肉饼等20余种香椿系列美食,游客均可现场品尝。此外,峪口镇还有香椿系列产品展销、秧歌表演、书法活动、农业科普等系列活动。
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峪口镇樊各庄贡品红芽香椿现已进入采摘期,采摘可持续至5月中旬。近年来,樊各庄村香椿种植从传统庭院散种向规模化栽种发展。东樊各庄村自2018年起,开始与顺丰小当家、春播等电商平台合作,开拓“互联网+香椿”的销售模式,让“贡椿”插上了互联网的翅膀飞向周边10余个省市,满足更多市民口福的同时,开拓了农户增收新渠道。今年,西樊各庄村开始与联联网合作,采用“买香椿赠正大鸡蛋”的方式努力开拓网上市场。红芽香椿的热销,鼓起了村民的“钱袋子”,促使更多百姓在自家房前屋后、田间地头种起了香椿。目前,峪口镇香椿种植面积700余亩,预计年产量达10万余斤。图片由平谷区政府提供
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