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十一去首钢园喝杯“钢铁”啤酒,感受酷酷工业风

2020-10-02 15:16
十一去首钢园喝杯“钢铁”啤酒,感受酷酷工业风[墙根网]
地点:首钢园
亮点:工业遗址、香啤坊
如果想在北京感受工业风,除了798艺术区,现在又有了新的体验地——首钢园。首钢园建于1919年,2005年开始停产搬迁,已有百年历史的首钢园如今成为工业遗址公园,是目前国内保存最完整、面积最大的钢铁工业生产厂区。在这里,能看到现代风和工业风相互融合的工业建筑群、奥运场馆,还有各种酷酷的朋克风酒吧、餐馆、咖啡厅。
新首钢大桥将园区划分南北两部分,秀池北侧是冬奥展示中心,其中6号简仓被选为奥组委首批员工进驻的办公楼。秀池后面则是园区的地标性建筑——三高炉,是首钢第一座炉容超过2500立方米的现代化高炉,也是园区内最具特色的展览展示中心。首钢园还设有空中步道,全长约10公里,是目前世界最长空中走廊,由老旧工业管廊改造而成,将北区景点串联起来,可以看到著名的首钢滑雪大跳台、冷却塔等。
十一期间去首钢园区,别忘了喝一杯“钢铁”啤酒。10月1日正式亮相的香啤坊,毗邻首钢园的三高炉,充满工业风,是首钢集团与香格里拉集团联合打造的啤酒坊。走进香啤坊,映入眼帘的是挂满劳动工具和零件的艺术墙,据说这些风格鲜明的构件全都来自首钢老厂区。沿着过道进入餐厅,透明玻璃窗后有四个巨大的银色酒罐,罐上印有首钢创立年份1919的特别标识。
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这里的六款精酿啤酒以钢铁锻造为灵感,比如“钢啤”“1919”“煅铁”“钢锭”等,其中“钢啤”是一款浓醇微甜的燕麦牛奶世涛黑啤,酿造灵感来源于炭黑钢坯的色泽。此外,这里的美食也充满“工业”气息,比如羊肉串“钢串”,汉堡“钢堡”等。
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