自驾游丽江攻略 纳西妈妈给你支招

2010年08月23日

丽江自驾游特色美食

游客可以慢慢搜罗丽江美食

丽江没有独立的菜系，口味偏重，咸和辣。闽、浙、粤、沪一带的人不怎么适应。根据纳西妈妈多年的经验住在古城，吃在新城没错！古城的餐馆比较贵些，新城的便宜些。古城里不能停车，但是有一个地方可以，自驾的朋友可以把车子免费停到纳西妈妈客栈停车场，慢慢搜罗丽江美食。

纳西妈妈建议，刚到丽江的人，先到古城大石桥附近品尝当地风味和口味。呆时间长的，可以回到客栈吃，经济实惠。也可以到忠义市场买菜回来自己做，同事朋友们在居住的客栈里来个厨艺大PK，即经济又管饱。丽江蔬菜便宜，甜，很少农药，真正的绿色原生态蔬菜瓜果。丽江主要的风味小吃有以下几种，纳西妈妈给大家介绍一下：

1、腊排骨火锅。腊排骨火锅多数位于新城象山市场，此处有成片的腊排骨火锅店，哪个店人多，就钻进哪个店吃，每天几百人在那吃。60元一锅，4个人的量，不够提出加一碗，30元，或者也可以预订纳西妈妈家的腊排骨，每天限量供应，需要提前预订才能有位，人均消费25元左右，还可以品尝到农家自酿的青稞酒，芬芳四溢。

2，黑山羊火锅也在象山市场。草墩罗非鱼火锅、鸡腰子火锅在新城七星街。不辣，价位不高，味道不错。

3、纳西烤鱼、麻酸辣鱼、拉什海鲫鱼、红米灌肠、泸沽湖猪膘肉属于丽江特色菜。不知道路的可以问纳西妈妈，性价比不错，还能给打折。

4、黄豆面、丽江粑粑、鸡豆凉粉、过桥米线是特色小吃。建议尝尝。丽江的烤红心土豆、炒红心土豆丝味道不错，丽江的土豆有三种，紫色，白色，黄色三类，味道都不一样，很多当地人用土豆做主食一年四季吃不腻。

5、丽江的菌菇和各种蔬菜很多，原生态，无污染，特别好吃。还有烤水蜻蜓、烤竹虫等，胆大的人可以尝试一次吃五只水蜻蜓和竹虫，呵呵，够刺激。

6、酥油茶、鹤庆酒、酸奶可以尝尝。特别是牦牛酸奶，5元1瓶，女孩子的最爱。

对美食有研究的朋友也可以到纳西妈妈家里和各路英雄PK厨艺，即享受到世界各地的美食，又交道了好朋友，精神物质双丰收哦！