2日往返仙人假期 白石山佛光云海正当时
2010-09-14 09:05
Day1 11:00上午到达 农家院尝零污染小吃
推荐理由：1. 大自然中的精致小屋。 2.吃地道无污染农家菜。
如果你是一大早驱车从北京赶过去，中午在农家院休息一下，吃顿地道的农家饭，睡个午觉再上山是个不错的选择。自古富饶的涞源就物产丰富，仅仅是县城里的海拔就有800米，所以这里出产着很多咱们平时在北京城见不到的作物与小吃。那去哪里吃它们最正宗？有经验的游客一定会回答“农家院”。的确，农家院的小吃虽然朴实，但必定是最原生态最正宗的，一顿毫无荤腥的素食就能让你吃得津津有味，轻松带来清凉的味觉。
各种山野菜是这里的必食菜品，白石山坐拥北京的上游水源，所以为了保证京城的用水安全，作物都不使用任何农药、化肥，完全的自然耕种，大可放心食用，完完全全的天然山野味。枣云糕也是当地必不可少的餐桌小食，味道有点像老北京的小吃年糕，只不过这里的是把上好的山枣夹入秋天刚刚收获的黍子面里，并且放入油锅炸制，口感外酥里嫩。由于在制作时不加入任何糖分，所有的甜味均来自于大枣，天然适中的甜味加上面香，好味又健康。
另外别忘了尝一尝那里的西瓜，涞源早晚温差大，所以西瓜的糖分特别高，虽然个头不大，但都是个顶个的脆沙瓤！
