京城万圣节这里找南瓜 万种姿态让你挑花眼

　　南瓜大餐

　　园区内研究人员充分利用南瓜的这些营养价值及食疗，开发了一系列的养生保健南瓜菜谱，如南瓜汁、南瓜饭、南瓜羹、南瓜糖、南瓜养生汤等，发挥不同品种南瓜各自的风味，最大程度的保持营养价值，色香味俱全，老少皆宜。

　　小常识：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、氨基酸和活性蛋白、脂类物质和钙磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且还有着不可忽视的食疗作用如润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘，并有利尿美容等作用。