鲜鱼口重张

    昨天，距今已有570年历史的前门鲜鱼口美食街正式重张，吸引大批老年顾客前来寻找熟悉的美味。

    昨天北京有雨，老饕们的热情却丝毫未受影响。美食街南北两侧红廊灰墙、旌旗飘扬，身着长袍马褂、肩上搭着白毛巾的老北京民俗艺人站在各家老字号门前，高声吆喝招揽食客。另有一支吆喝非遗小分队沿街叫卖，京腔京味的招呼让人仿佛穿越时空回到从前。

    曾经家住附近的张女士年近七十，昨天上午和女儿早早赶来，高兴得像个小孩，站在椅子上鼓掌庆祝鲜鱼口重新开街。张女士说，自己最想吃的是天兴居的炒肝。

    中午12点，天兴居、炸糕辛、金糕张、便宜坊烤鸭旗舰店等12家老字号集体开门迎客。很快，天兴居外便排起长队。

    据介绍，除了这12家老字号，稍后还会有峨嵋酒家、吴裕泰内府菜、稻香村、黑猴百货、兴华园浴池等商家陆续开业。前门大街地下停车场也定于今天中午12点半对外开放，此次开放的有100多个车位，至6月1日均可免费停车。

    鲜鱼口街西起前门大街，与大栅栏隔街相连；东至前门东路，与西兴隆街相接。鲜鱼口街成市于明朝正统年间，至今已有570多年历史，曾汇聚了北京著名的老字号餐馆、零售店铺、戏园、浴池、茶楼和手工艺作坊等。历史上曾有“先有鲜鱼口，后有大栅栏之说”。

    2004年，鲜鱼口街被市政府列为全市25片历史文化重点保护区之一。经过修缮改造后的鲜鱼口街两侧总建筑面积约5.6万平方米，重新聚集了大批老字号店铺，延续原有的业态特色和历史风貌，成为展示古都文化、京商文化的重要窗口。