京郊自驾游 京郊美食地图之昌平美食推荐
2015-01-05 13:22
京郊自驾游，京郊美食地图之昌平美食推荐。昌平是宝地，风景名胜之众也不必多说。就是这个上风上水的地方除了有皇家陵园和长城遗迹，也由于历史变迁中的人的聚集与流散，一些民俗得以保存与交流，而提到这些民俗又怎能不说说“吃”这点儿事儿。长陵永乐饸饹宴、康陵正德春饼宴，悼陵监烙糕宴和上口马武寨驴打滚宴在秉承传统北方美食精髓的基础上，通过发扬创新逐渐成“十三陵四大名宴”。
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烙糕宴
悼陵监的烙糕子用青嫩的玉米浆掺上细萝的玉米面，制成黏稠的玉米糊，在专门的圆形铁铛上烙至焦黄，等能闻到玉米的谷香了，烙糕子就得了。外边金黄微硬、里边松软甘甜的烙糕子，夹上韭菜炒鸡蛋或是西葫芦肉馅，那叫一个香!外焦里嫩的烙糕子加上30种配菜就是一桌丰盛的烙糕宴了。
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推荐餐厅：
1、国艳农家院
人均：40元
电话：89762187
地址：十三陵镇悼陵监村108号
2、鸿杨树农家院
人均：40元
电话：89761883
地址：十三陵镇悼陵监村204号
永乐饸饹宴
除了悼陵监烙糕子宴，昌平的乡村美食还有永乐饸饹宴、康陵正德春饼宴和上口马武寨驴打滚宴。
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推荐餐厅：
1、兴华永乐农家乐旅游观光园
人均：40元
电话：60762381
地址：十三陵镇长陵村15号
上口马武寨驴打滚宴
推荐餐厅：
1、长陵燕山乐农家乐旅游观光园
人均：40元
电话：13552463150
地址：十三陵镇上口村152号
2、长陵镇康陵村
人均：40元
地址：昌平区长陵镇康陵村(近十三陵文物保护区)
