上海滩最有故事的15家酒店 你都知道吗
2015-12-10 13:55
上海锦江饭店
高情商老板娘的传奇
浦江饭店
在上海，喜欢用楼层数来给大楼起昵称，出名的有三幢：十三层楼、十八层楼和二十四层楼。十三层楼即现在的锦北楼，旧名华懋公寓，这幢酒店式公寓1929年竣工前就售空。1934年沙逊追加投资建成更高级的峻岭公寓，即十八层楼(现锦江饭店贵宾楼)。
两幢公寓早先是英国旅客居住，抗战胜利后杜月笙从重庆回到上海，曾长期住在华懋公寓，峻岭公寓曾接待飞虎队驻扎过6个月！毛主席、周恩来等党和国家领导人曾在锦江饭店贵宾楼小住过一段时光，至今贵宾楼15楼还保存着毛主席当年用过的一张书桌。
离异单亲妈妈董竹君，为了养育五个儿女走上创业之路。她创办的锦江川菜馆，成为旧上海的“人气美食”，租界大亨、政界要人、进步人士都来这里吃饭(只能说老板娘的情商太高)。解放后，董竹君受命接管华懋公寓和峻岭公寓，把川菜馆升级成了新中国的第一个国宾馆。
锦江饭店的故事，与一群知名吃客密不可分：卓别林访问中国时，曾在锦江饭店品尝香酥鸭子。基辛格博士吃了蟹黄豆腐后击掌称绝，并声称在东方尝到了一道终身难忘的好菜。鸡茸粟米曾博得英国女王的连声称赞；尼克松总统给过：“Very Good”的好评。
