走近天津这些小镇，竟然每一隅都是风景
2016-05-02 01:14
北塘古镇
最正宗的海货河鲜
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来到北塘，吃货们有福了！北塘盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种，清中叶以后，北塘成为宫廷御膳海鲜品供应地之一。北塘海鲜已有几百年历史，“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽。特别是近百年来，北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华，融入了冀、鲁、豫等地的烹饪技术，形成了北塘海鲜的独到特色。
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出海捕鱼的渔船归来，直接放在岸边叫卖。距离岸边10米的地方，就是一排不下50家的大排档，其海鲜加工费很便宜。海鲜出水到吃进嘴里，最多只要2个小时。吃完海鲜，你可以到北塘古镇里闲逛，拍照，别有一番滋味。北塘古镇重现了民间绝活、传统美食、民俗表演等历史风貌，集文化、旅游、商业、人居，建筑风格独特古朴精致于一身；古玩、字画、茶楼等商铺充满文化底蕴。
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旅游贴士：
地址：天津市塘沽区北部
交通线路
公交线路：133路、459路。
北京自驾路线：
1、京津塘高速塘沽站出口直行到开发区东海路左拐，直行至北塘渔港，全程用时约2.5小时。
2、京津二线高速北塘出口直行到东海路交口左拐500米，全程用时约2.5小时。
