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北京自驾沈阳那嘎达享美味 小吃海鲜一个都不少

  第一天:北京——沈阳

    主题:游玩沈阳市,品特色小吃

  行驶路线:早晨,直接由东四环进入京沈高速路,经过两个小时的奔波,行程约200公里后,此时已近中午,可在丰润服务区休整,进午餐。12:00再次出发,驶往滦县,大约需行驶500公里,经过七个小时马不停蹄地奔波,行驶近700公里后进入沈阳市。

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沈阳室内俯瞰

  行驶里程:700公里 

    过路费:255元 

    自驾提示:

  京沈高速与全国的高速公路相比路况还算不错,双向各三车道,平时很繁忙,放假期间车辆倒不多,尤其过了山海关以后,有一马平川的感觉。开快车悠着点:沿途雷达测速器较多,切记按规定速度行驶。

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沈阳奥体中心夜景

沈阳美食佳肴与特色小吃

  沈阳的美食佳肴历史悠久,制作精湛,在满族菜肴基础上,借鉴和发展了传统宫廷的精良技术,又荟萃了中国名菜之精华,形成了自己的独特风格。沈阳是集辽菜大成之地,辽菜本身内容丰富,是以清朝宫廷菜、王(官)府菜、市井菜、民俗菜、民族菜和海鲜为基本构成。宫廷菜精湛考究、王府菜名贵品味、市井菜雅俗共赏。而且辽菜本身融合了满、蒙、朝、汉族菜的特点和东北气候山水的优势,菜品丰富、季节分明、口味浓郁、讲究造型。辽菜因此也被誉为中国“新八大菜系”之一。

  由于历史上,沈阳一直由少数民族和汉族轮流统治,因此也传入了各民族的风味小吃。比如回民小吃马烧麦,满族小吃那家白肉血肠,朝鲜族的打糕、烤牛肉、西塔大冷面等。沈阳也有自己的传统小吃老边饺子,老山记海城馅饼。

  老边饺子

  老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨头汤煨制,做成蒸饺。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。


 推荐餐馆:盛京老边饺子馆
    地址:沈河区中街206号
    电话:024-24843956

    老山记海城馅饼

  老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料煮汁煨馅,选时令蔬菜调馅,荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅,味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

  推荐餐馆:老山记海城馅饼大酒店
    地址:和平区南五马路131号
    电话:024-23238022

    李连贵熏肉大饼

  由李广忠(乳名连贵)于1842年创制,1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用上好的鲜猪肉,用温碱水刷净,在清水中浸 6―10个小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄味香,里软外酥,层次多。

  马烧麦原称马家烧麦

    是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

  推荐餐馆: 马烧麦馆
    地址:沈河区正阳街24号
    电话:024-24845218

    那家白肉血肠

  那家白肉血肠由满族那氏家族首创,采用肥猪五花硬肋,加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。在食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。

  推荐餐馆:那家馆
    电话:024-24844274

游玩沈阳:

  沈阳故宫:始建于公元1625年,是满族人建立的清政权的早期皇宫。1644年清迁都北京后,经过增修,又成为皇帝巡幸东北时的行宫。1926年至今,为沈阳故宫博物院。现存古建筑100多座,总占地面积60000多平方米。沈阳故宫的主体部分,是清太宗皇太极时期(1627——1643年)的皇宫,具有浓厚的满族特色和中国东北地域建筑特色。

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沈阳故宫

  门票:50元。皇家礼仪表演,每周六下午2点至3点30分 开放时间:5、6、9、10月: 8:30--17:00 ;7、8月:

  8:30--17:30;11、12、1、2、3、4月:9:00至16:00。

  昭陵:是全国重点文物保护单位,位于沈阳市区北郊,系清朝第二代皇帝清太宗皇太极和皇后博尔济吉特氏的陵墓。因坐落在沈阳市北端,故又称北陵。昭陵与福陵和永陵齐名,合称“关外三陵”。但其规模宏大,结构完整,远非其它二陵可比。昭陵建筑完整无双独具特色,仿自明陵而又具有满族陵寝的特点,是汉、满民族文化交流的典范。

    门票:15元;昭陵博物馆门票20元,邮资纪念门票21元。

  东陵(福陵):是清太祖努尔哈赤及其皇后叶赫纳喇氏的陵基,占地500余公顷。东陵始建于1629年,1651年基本建成,后经顺治、康熙、乾隆多次修建,形成了完整的陵基建筑群。陵内有庄严的正红门,有生动的石狮、石虎、石马等,有著名的108蹬台阶,有方城、隆恩殿、东西配殿、大明楼、宝顶等建筑。

  东陵门票:30元,一票制。


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