北寨红杏采摘节

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再过几天，中国红杏第一村——将举行第十届红杏采摘节（6月18日-7月15日）。

提起北寨红杏，不少北京市民都说它“味压群杏”。特别是自打2002年北寨村举办第一届红杏采摘节以来，每年的六七月间，三面环山的小山村都会迎来络绎不绝的游人，挂满枝头的红杏让游客流连忘返。

有着近百年栽培历史的北寨红杏，其发源只有两棵树。现在的万亩杏林全都由这两棵树繁衍而出。令人称奇的是，这种杏惟在北寨生长，酸甜适口，口感丰腴。

早些年，林业技术人员曾将树苗拿到其他地区试种，结出的果实口味大变，酸涩难咽，真是有些“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”了。这说明，只有在北寨才能吃到正宗的红杏。

正因为如此，在第六届北寨红杏采摘节上，市果树协会向北寨红杏颁发了全市首个“北京惟一性农产品”标牌，并总结出了北寨红杏的八大特点：

一是果大形圆，最大单果重达110克；二是色泽艳丽；三是皮薄肉厚核小；四是味美汁多，甜酸可口；五是鲜食不伤胃；六是干核甜仁，杏仁香脆可口；七是营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷和钾等多种营养成分；八是耐贮运。

其实，早在1982年，北寨红杏就被北京市果品鉴定协会评定为名、特、优农产品。

1995年还获得了农业部颁发的“绿色食品”认证，被果树专家闪崇辉命名为“北寨红杏”，编入中国科学技术出版社出版的《果树技术培训教材》，中国红杏第一村由此享誉开来。2004年，在首次北京名杏品评会上，北寨红杏被评为第一名；2007年获“中华名果”称号；2008年，北京百万观光果园采摘活动组委会确定每年的6月21日为“北寨红杏采摘日”。

如今，北寨红杏已成为北寨人主要的经济来源。今年受早春低温影响，红杏大面积成熟要到7月上旬。文/李永明朱亚静

北寨红杏采摘路线

自驾车：

·机场高速南线→京平高速→平谷→北寨村

·京顺路→顺平路→平谷→北寨村

·昌金路（昌平-金海湖）→北寨村路口左行

公交车：

东直门乘918路长途汽车→平谷区医院→转乘35路小公共汽车→北寨村

网友提供公交线路：去北寨的公交是东直门坐852(原918快1)平谷医院下车,刷卡4折后为6元,平谷医院倒平39路到北寨村委会下车,公交刷卡1.6元,这车每天好象就两趟,听说因为红杏节,周末加开,已知上午9:10\10:10,下午1:30\2:40各有一趟从总站发车,其余时间有车没,不详~注意听北寨的大喇叭,那车随时会改线