京郊延庆香营鲜食杏进入采摘旺季

鲜杏采摘 康彦峻摄

    "火红的是串红，黄黄的叫偏头，小个头的名字叫‘猴头'……"昨天，在延庆县香营乡新庄堡村，果农李洪兰指着杏园子里即将成熟的鲜杏一一告诉笔者。她说，这些已经是她家第二批即将成熟的鲜杏，第一批早就卖光了。目前，延庆县香营乡万亩杏树基地的鲜食杏已陆续成熟，进入采摘和销售的旺季。

    延庆县香营乡新庄堡村是华北最大的鲜食杏基地，有近万亩杏树，140多个品种。每年从6月中旬开始直到8月初，各个品种的杏相继成熟。据李洪兰介绍，根据成熟的时间不同，可分为早熟杏、中熟杏和晚熟杏。其中，6月中旬可以采摘骆驼黄、红荷包、串铃等早熟杏；6月下旬到7月初可以采摘偏头、山黄杏、银杏、青密沙等中熟杏；7月初至8月初可以采摘串红、苹果白、密陀螺等晚熟杏。

鲜杏采摘 康彦峻摄

    除新庄堡村之外，香营乡万亩杏树基地也涵盖周边相邻的一些村庄。在小堡村，记者看到了与李洪兰家杏园子不同的景象。果农陈俊峰家的杏园子显得不那么热闹，树上没有挂满红黄耀眼的红杏，而是结满了黄白色的香白杏。虽然颜色不敌其他品种，但摘下一个香白杏品尝，会发现果肉黄白，果肉细腻，汁多味甜，香气浓郁。陈俊峰告诉笔者，这种鲜食杏很受游客青睐，他家的香白杏还没有成熟时，就被客人早早预订了。陈俊峰说："香白杏有一种特别的香味，特别是很多老年人都喜欢这个口味，不少客人就是冲着这个来的，我这儿有很多客人都是回头客。"

    据香营乡有关负责人介绍，今年进入采销旺季后，香营乡的鲜食杏不仅吸引了众多游客前来采摘，还有河北省保定、石家庄等地的杏加工商也纷纷前来收购。截至目前，今年全乡已销售鲜食杏2000吨，实现产值720万元。全乡今年共种植鲜食杏3640亩，预计每亩产1000公斤左右，按照市场价每公斤3.6元计算，预计每亩产值在3600元左右。（康彦峻 张静）