雁栖不夜谷“虹鳟鱼”飘香诱人
2013-05-15 11:53
![雁栖不夜谷“虹鳟鱼”飘香诱人[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2013/0515/20130515125804334.jpg)
怀柔深受欢迎的民俗餐饮。
本报记者 卢兰 通讯员 东瑶
平原建园、山区建沟，怀柔区目前已经成功打造了12条各具特色的沟域，沟域经济产业带达280公里，实现了以乡村游为代表的一产与三产融合。
从白河湾翻过几道梁，就到了闻名京郊的特色沟域——雁栖“虹鳟鱼一条沟”。那里、山吧、泰莲庭、劳模山庄、长园渔场、京郊民俗001号，这些享誉京城的民俗旅游大户都集中在这条沟里。
这里的特色就是垂钓、品尝虹鳟鱼、各式各样风格独特的度假村。在这条沟域里，农业和旅游业有机结合，实现一产和三产的融合互动，沿途村民的日子更是越来越红火。
在沟域经济带建设的推动下，昔日的“虹鳟鱼一条沟”，如今有了更加时尚的名字：“不夜谷”。
说起“不夜谷”，舒适的环境、可口的美食，吸引了无数游客。每到周末、节假日，沟里的民俗户家中都是宾客盈门，太阳能路灯和度假村的灯光把这条深谷点缀得灯火通明。
红火的生意不仅得益于山区大环境的建设，也离不开沟里民俗户的辛勤努力。雁栖不夜谷全长23公里，涉及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池五个行政村，共有民俗接待户485家。
这小沟里，有劳模山庄常俊英、长园渔场杨淑清两位全国劳模，京郊001号民俗户单淑芝一位北京市劳模。她们都是土生土长的农村妇女，是有名的民俗接待大户。
常俊英2000年荣获全国劳动模范称号。从1996年起常俊英经营虹鳟鱼餐饮，现在她的劳模山庄已经发展成为集餐饮、住宿、娱乐于一体的综合场所。凭借着热情周到的服务，劳模山庄迎来了很多回头客，多次接待外国友人和各种会议。旺季时一天能接待餐饮顾客1500人，住宿260人，营业收入达数万元。
单淑芝是全国农村“双学双比”女能手、京郊十大新闻人物、京郊十大女状元、北京市农家女创业明星、北京市劳动模范。现在每天早上4点，53岁的单淑芝便上后山锄地、采摘新鲜蔬菜和瓜果。“游客要求越来越高，都想吃点儿绿色蔬菜。所以，我在后山租了3亩地，种上玉米、黄瓜、豆角等蔬菜，还自己养猪。现在我们家的主打就是绿色有机食品，让游客吃得放心、满意。”
雁栖镇副镇长王芳介绍，在这几位劳模的带动下，不夜谷5个村3000多人都吃起了旅游这碗饭。去年，全镇共接待游客185万人次，旅游收入达2.24亿元。
【温馨提示】
地址：怀柔区雁栖镇
公交：东直门乘916路(京承快车)于家园换916路(开往莲花池和神堂峪方向)
自驾：京承高速到怀柔-京加路(G111国道)行驶至雁栖路口(雁栖环岛)，左转10公里即到
电话：61642051
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