冬日京郊草莓采摘一日游攻略

2013-11-18 15:14

技术，让寒冬沾上了草莓独有的暖春气息，也让草莓控们免去了时间的等待。北京市郊万亩温室中的草莓日渐成熟，草莓采摘园也纷纷备好了鲜红娇嫩的大草莓，等着游客前来采摘。

昌平是北京的后花园，昌平的兴寿则是北京最大的草莓基地，只有去过那里才知道什么是草莓的海洋。车刚下京承高速，映入眼帘的都是鳞次栉比的草莓大棚。而在娟子草莓采摘园中，每个大棚里的草莓个头儿都不小，而且全是用有机农家肥培育的，摘一颗咬到嘴里满口醇香。

【p1】置身于一个个热气十足的温室大棚之中，穿梭在一行行“草莓方阵”中，一颗颗红色的草莓在一片片绿色的叶子里依然尤为显眼。只要轻轻俯身，便能摘到鲜红诱人、醇香无比的草莓，这份冬日里的惬意，实属难得！

【p2】尽管今年北京的冬天很冷，郊区还覆盖着尚未化去的积雪，草莓采摘却把人从寒冬瞬间拉进了暖意融融的春季。虽是天寒地冻时，但大棚里却白花片片、红果点点，春意盎然。一颗颗鲜红的果儿，娇嫩欲滴，十分惹人怜爱。

【p3】一颗颗鲜红诱人的草莓点缀在大片碧翠的绿田上，弯腰摘下一颗放入嘴里，每一颗味蕾都被浓香的浆液喂饱，满口生香，这时，任是凛冽的寒风也不由得温柔如春水，荡漾在暖意融融的温室中。

【p4】特别推荐6号大棚里的国外引进品种“卡麦罗莎”，味道特别香浓。据娟子草莓园的工作人员介绍，现在商场里卖的大多数草莓都是跟快餐一样经过批量催熟的，种植成本低，所以价格便宜。而大棚里这种真正依靠自然生长的草莓味道才是正经的“草莓味儿”。

【p5】香甜可口的草莓虽说好吃，可这采摘却是一件体力活。温室里温度相对较高，走在窄窄的田间小路上，不知不觉就大汗淋漓。同时还需要特别小心，生怕踩到了两旁的草莓。

【p6】我们跟工作人员打听了采摘技巧，先是直接走到大棚最里头，从里往外摘，这样会更省力省时一点，也能将整个大棚里的草莓都过一遍，就不会遗漏了个头大且好看的草莓。没过多久，小莫就已经“满载而归”了，满满的一篮子草莓，个个让人垂涎欲滴。

【p7】采摘完草莓，虽然满足了一时的嘴馋，却不一定能解决饥肠辘辘的问题。就在草莓采摘园附近，就隐藏着一家以北京地区特色乡村菜为主的乡居楼。乡居楼的消费特色是十七口柴锅功夫炖菜、柴锅炖豆泡、柴锅四喜丸子、柴锅功夫鱼、柴锅炖鲫鱼等特色菜出名。

【p8】农家饭味道真是好极！份量也足，锅碗瓢盆齐上阵，很大的一个圆桌儿都摆不下了。满桌子的菜，个个都味道绝妙，而且食材新鲜自然！这种玉米面做的糕点，加上红枣、芝麻、香菜等配料，味道很是特别。

【p9】洼里油鸡王，这是乡居楼的招牌菜。柔嫩皮脆，味碟解腻，味碟里加了辣椒、葱末等，味道真的很怀旧又开胃。一道本来常见的菜，在小细节上稍微做了一下改进、完善，照样是一道好菜。

【p10】这里还能喝到免费提供的鲜豆浆，柴锅炖豆泡汤水新鲜，口感细腻嫩滑，品尝一下新鲜可口的豆腐大餐，不愧为人生一大幸事。

【p11】乡居楼的“红色”装修风格，随处可见红色标语。

【p12】乡居楼浓郁的乡村气息同时吸引着四面八方到访的每一位客人。独特的乡村文化，再现洼里村布局，野生动物园，农耕、农家用具展，呈现出农家真实的生活状态。

【p13】在庄园内可以亲手推碾子、摇辘轳、参观各种旧式农具、用具，并与各种动物零距离接触，亲手采摘各种水果蔬菜，是青少年科普教育示范基地。

【p14】京郊草莓采摘地图，可见京郊的草莓采摘主要集中在两个区域：北面昌平区兴寿镇、房山区长阳镇。（注：下图来自互联网）

tips：
娟子草莓采摘园

　　推荐理由：人气很火的草莓园，位于兴寿镇，无论是前往周边的哪个景点都能很方便地前往。

　　地址：北京市昌平区兴寿镇西营村昌金路旁

　　联系方式：010-61722828 13716147628

　　采摘价格：60-80元/斤

　　自驾路线：

　　1.京承高速–昌金路出口–兴寿方向–昌金路–直行约5公里–路北第三个铁牌楼–娟子草莓园

　　2.立汤路往北直行–小汤山(大柳树环岛)往北见四海黃花城路标靠右直行见红绿灯–右转昌金路两公里–路北第一个铁牌楼–娟子草莓园

3.昌平向东--延京密引水渠--到兴寿桥头右转--向南第一个红绿灯左转向东--昌金路两公里--路北第一个竹牌楼--娟子草莓园

采摘提示
　　采摘费用：所有品种80元一斤，带走时结算，在园子里凭门票可以随便吃，同时免费提供礼品包装。
　　采摘方法：用手掐住每个要采摘草莓的茎部，轻轻掐一下，手不要碰到果实，摘下来放入到采摘篮，避免相互挤压。

储存时间：日系品种、中国品种储存期短，采摘时尽量不要采摘过于成熟的草莓，7、8分成熟在恒温条件下可保存2天。欧美品种果实较硬，采摘时也尽量别碰到果实，恒温条件下可储存3—4天。

　　周边游玩：兴寿到怀柔黄花城水长城的路很顺，而且距离不到40公里，如果自驾车去很方便。同时兴寿旁边还有九华山庄、温都水城等知名温泉胜地和军都山滑雪场可以选择。

采摘注意事项

1、去的时候最好带个小剪刀，如果草莓采摘量大，比较娇嫩的小指头会掐肿的。
2、带小孩的家长对一些园子里采蜜的蜜蜂不必害怕，只要不招惹，蜜蜂能和人和平共处。
3、有些草莓采摘大棚里为了杀菌同时栽培了一些零散的蒜苗，请不要把这些当作杂草拔掉，那是果农为草莓维护无菌环境特意栽培的。

4.选择草莓尤其是反季草莓一定要注意，挑选的时候应该尽量挑选结实，手感较硬的草莓。正常生长的草莓大多有鸽子蛋大小，或略大一些，畸形或者太大的草莓不宜买。过于水灵灵的草莓也不能买。这种草莓很有可能是在水中浸泡过的。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

5.草莓维生素含量高，营养丰富，但性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次吃10-20粒为宜。小孩酌减。

6.春季草莓大棚里比外界温度高出10度左右，采摘进出大棚注意减衣加衣，防止感冒。

洼里乡居楼

餐厅特色主食有：涝二米豆饭、野菜馅团子、柴锅野菜馅贴饼子、摊糊饼、烙糕子、柴锅熬大棒渣粥、南瓜饼等系列主食。乡居楼酒家的所有菜品全程是自家种植、自家制作，确保饭菜口味纯正，绿色健康。酸甜可口的野菜凉拌，刚出炉的免费鲜豆浆，独树一帜的庄园文化，使您吃在其中，乐在其中。

地址：北京昌平乡居楼酒楼
联系人：唐经理
手机：13501301022

时间：2012年12月29日

地点：北京市昌平区兴寿镇

拍摄：小火（即yadiel）

玩在北京

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