京郊自驾游 京郊美食地图之怀柔美食推荐
2015-01-07 15:29
京郊自驾游，京郊美食地图之怀柔美食推荐。怀柔区距北京市区40公里，是一座美丽的卫星城，风光秀丽，气候宜人，青山绿水绕半城。这里有俊美的古长城，茂密的原始次生林，白河峡谷。得天独厚的地理条件，形成了怀柔丰富的特产，也为当地特色美食的“出品”奠定了坚实的基础。满族二八席、双鱼宴、板栗宴、超梁子村兔宴、白河鱼宴、火锅宴等吸引着越来越多的美食爱好者蜂拥而至。
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双鱼宴
双鱼宴以虹鳟鱼、鲟鱼为料，分咸鲜香辣等多种口味，优势互补。双鱼宴的主打菜是香酥鲟鱼。看!清新不油;闻!鲜香不杂;尝!麻辣不腻。嚼!鱼皮酥香，鱼骨弹脆，鱼肉嚼劲十足。
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推荐餐馆：
1、好运农庄
人均：80元
电话：61629588 / 4008550330
地址：怀柔区雁栖镇莲花池村
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2、北京顺通虹鳟鱼养殖中心
人均：80-100元
电话：13910022638 / 61626088
地址：怀柔区渤海镇田仙峪村北
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二八席
是满族的传统宴席，由八大碗和八大碟这两个八组成，其中八大碗为荤菜，八大碟为素菜。在满族的传统里，红白喜事都要吃“二八席”。席中的柏木熏肉被慈禧太后点为贡品，故又名“宫廷熏肉”, 此肉柏木熏制，皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿。
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推荐餐馆：
1、满乡庄园
人均：70-200元
电话：61665533
地址：怀柔区雁栖镇北台上村
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2、满族风苑
人均：70-200元
电话：60626456
地址：长哨营满族乡项栅子村
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