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不可错过的美食和秘境 二号线神级逛吃指南

2016-05-13 00:54
春暖花开最适合出门逛吃逛吃了。北京作为一座历史文化名城,除了闻名中外的故宫长城,还有更多隐秘在胡同街道甚至角落的历史古迹。探访这些历史足迹的同时,有美食作伴就更好了。不过路线怎么选?景点怎么挑?最好还要解决堵车或停车的问题。四通八达的地铁绝对是不二之选。
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汇通祠  
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古时北京城水源丰沛,自北向南依有西海、后海、前海、北海、中海、南海一大片水域。积水潭入水口,正处在六海咽喉所在。古人在入口处垒石成岛,下面安放调控水流的闸门。人们还在土山上修建了一座镇水观音庙,那便是如今汇通祠的前身。  
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汇通祠后院之中,还矗立着元朝著名科学家郭守敬的雕像。论天文他不仅发明了简仪、仰仪、高表等十多种天文仪器,更是推算出了著名的《授时历》,以365.3425为一天,这个精确度足足比欧洲人早推算出三百年。
地址:西城区德胜门西大街甲60号
门票:免费
四川饭店
老字号,位置好找,新街口百货旁边,地铁公交都很方便。高大上的门脸和装修,很具特色。菜品很地道,川味十足:麻婆豆腐很经典,大大一盘,拌饭很爽;鱼香肉丝吃起来肉很嫩,地道。豆花很辣,感觉还是甜的更好吃。  
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担担面也很辣,不过很好吃。素菜的量很小,味道清淡,配合辣的很合适。拨菠菜清淡,汤品里面菜不少,解辣。夫妻肺片也是川味经典,里面东西不少,百叶脆爽最喜欢。老字号经典,适合聚会,服务特别到位,倒水换餐盘之类的,及时贴心。  
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地址:西城区新街口北大街3号星街坊购物中心南侧(北二环积水潭桥向南200米)
人均:101元
推荐:宫保鸡丁、麻婆豆腐、烤鸭、 鱼香虾仁、鱼香肉丝、川北凉粉
篇幅有限,只写一家。积水潭附近好吃的馆子还有客美芝韩国年糕火锅、山釜餐厅、U鼎冒菜、滇峰楼云南土家菜……要挨着吃个遍哦!
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钟鼓楼-敲响京城脉搏  
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在元明清三朝,北京的钟鼓楼相当于每日发布标准“北京时间”的国家授时中心,是全国众多钟鼓楼中的“权威”。今日的钟鼓楼保留了清朝乾隆时期的建筑风格,鼓楼台阶上还留有清顺治年间火毁的痕迹。  
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钟楼东北角开有一登楼的小券门,拾阶而上,近80度的台阶让人不免有些心惊。二楼正中有一八角形木框架,悬挂着一口明永乐十八年(1420年)铸造的大铜钟,高7.02米,下口直径3.4米,重约63吨,有“中国古钟之最”之称。每当报时钟声响起时,“清宵气肃,轻飚远扬。都城内外十有余里莫不耸听”。
地址:西城区地安门西大街丙28号
门票:20元
烟袋斜街-历史在此拐了弯  
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明代,这里不叫烟袋斜街,而叫打鱼厅斜街。真正被称为烟袋斜街,是清代以后的事情。满族起源于东北,一直流传着抽旱烟的习俗。关东烟草,也是极其出名。入关之后,这个习俗并没有变。什刹海一带属于内城,居住的满族人很多。他们对于关东烟草,仍然有着很大的需求。就在如今烟袋斜街一带,当年开着好几家烟铺、烟袋铺。生意越做越大,也成了规模。这地方,成了北京城烟草一条街。如今的烟袋斜街,是鼓楼地区十分热闹繁华的所在。不少的特色时尚小店,都在这里扎堆儿。  
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地址:西城区地安门外大街(什刹海)
门票:免费
爆肚金生隆  
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店铺面积不大,方方正正像教室一样摆了二十几桌,没什么太多花哨设计,但整洁干净。爆肚和涮羊肉齐名的老店,一次可以把两样都吃全。厚切羊肉应该算是京城一绝,基本上吃惯了金生隆家的肉,再去吃别家的羊肉片,感觉那些薄薄的肉片根本就不是肉。白水刷一下白嘴吃一样能吃的津津有味。肚仁,嫩而且有嚼头;黄瓜条肉,非常赞。爆肚也是真心好吃。环境各种嘈杂,但是口味第一。可以电话预订,没有刷卡服务。餐厅门外的那条街有收费停车位,比较紧缺。周末各种等位,一定要早去。  
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地址: 西城区德外安德路六铺炕1区6号楼南侧
人均: 111元
推荐: 爆肚、涮羊肉、肚仁、门钉肉饼、散丹、黄瓜条、一头沉
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智化寺-京音乐的舍利塔  
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明太监王振的家庙,这座智化寺始建于明朝正统八年(1443年)王振掌权得势之时;但在王振失势被诛族以后,明英宗还继续拨款扩建,并于天顺元年(1457年)在寺内为王振立“旌忠祠”,塑像祭祀。这座明代古刹后来在万历年间和清朝康熙年间又被重修,使其在鼎盛时曾达到占地约两万平方米的规模。  
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如今的智化寺,每天9点、10点、11点、15点,都会准时响起阵阵佛乐,来这里的游客可以免费欣赏乐僧的佛乐演奏。这里的佛乐就是500年前的王振从大明王朝的宫中带出来的曲谱编奏而成的。这可是皇帝在祭祀典礼时才可以演奏的御用音乐。
地址:东城区禄米仓胡同5号
门票:20元
古观象台-司天观象八百年  
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这座古观象台的历史可以一直追溯到元代,起初叫做“司天台”,顾名思义,专为大元朝廷观测天象。司天台原建于如今观象台的北侧,在元大都被攻克时毁于战火,残存的天文仪器被运往南京保存。今天人们看到的这座砖砌的高台建筑,是大明朝廷于明代正统七年(1442年)利用元大都遗存的城墙东南角楼遗址重建的,当时称为“观星台”。现在游人在观象台上看到的浑仪和简仪都是复制品,真品分别陈列于紫金山天文台和南京博物院。  
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地址:北京市东城区东裱褙胡同2号
那家小馆(永安里店)   
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比较有特色的宫廷菜,环境很好,别有洞天的感觉,装饰风格有点近代时期怀旧的风格.关键他家的菜可以属色香味具全,好看好吃。桂花山药吃起来很香很糯,世宁土豆泥也超赞的,里面都还有馅呢。招牌皇坛子果然堪称招牌,很鲜很美味,菜量不算大,品个味,尝个鲜,享受下环境还是不错的选择。  
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地址:朝阳区建国门外永安里10号(新华保险大厦南侧)
人均:121元
推荐:秘制酥皮虾 、皇坛子、世宁土豆泥、桃仁剔炒鸡、桂花山药
建国门附近好吃的馆子还有渝信川菜、BLT美式西餐厅、川京办餐厅…… 
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正阳门火车站-大历史在此会车  
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繁华的前门大街东南角,矗立着一座中国铁道博物馆。其实真正的镇馆之宝,却不在展厅之内,而竟然是整个博物馆本身。原来,这座博物馆建筑本身就是老北京规模最为庞大的火车站——正阳门火车站。如今在铁道博物馆中还专门复原了贵族候车室的场景,参观者可以一睹其中的精致与奢华。整个车站,问事房、客票房、行李房、公用电话、厕所一应俱全。甚至连无线电报都有装备。不要说在北京,就是在全国,正阳门火车站也绝对是首屈一指的模范车站。
地址:东城区前门大街甲2号(正阳门东南角对面)
门票:20元
杨梅竹斜街-书香满街  
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以杨梅竹为首的这四条斜街,都是明代就有的老街道。它们并不在城市规划范围之列,而是人们用脚生生踩出来的。这条街巷,跟水果和竹子没有半点关系。原来,这里曾经住过一位保媒拉纤的杨媒婆。经她介绍的情侣,结婚率颇高。因此,杨媒婆也就名扬京城了。到后来,干脆用她的名字将街道命名为杨媒斜街。  
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斗转星移,杨媒婆变成了杨梅竹,其实不光是误传谐音而已。但这一讹误,却让斜街名字雅致了不少。改名后的杨梅竹斜街,住过不少文化名人,民国更是有很多书局安居于此。现在老街上又开启了一批富于设计感的店铺。咖啡馆、书店、原创艺术,应有尽有。
地址:东城区前门杨梅竹斜街
天兴居(鲜鱼口店)  
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原名“会仙居”,于清朝同治元年(1862年)在前门外鲜鱼口开业。天兴居以炒肝闻名,炒肝一小碗,里面有大肠和肝脏。大肠很烂。汤的味道也很好。包子不是很贵,面发的很好,馅料鲜香。灌肠炸得焦脆可口,蒜汁很香。  
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地址:前门鲜鱼口街95号(近前门大街)
人均:19元
推荐:炒肝 包子 猪肉大葱包子 三鲜包子 炸灌肠
前门附近好吃的馆子可不少,老字号新馆子都有,包括全聚德、爆肚冯、四季民福炸酱面……
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琉璃厂-文房四宝“梦工厂”  
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现在北京和平门外的琉璃厂,是文明中外的古文化街。漫步街上,形态各异的店招幌子,文气十足的老店牌匾映入眼帘,加之商店橱窗中琳琅满目的古书善本、金石篆刻、文房四宝,让您不知不觉间便被这浓浓的书卷气息所包围。而这股书卷气,已经笼罩在琉璃厂足足三百年了。
地址:西城区和平门外南新华街
正乙祠-花雅之争的主战场  
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建筑学者们称它是戏楼文化史上的活化石,戏台对面和两侧,均为上下两层敝开的包厢。戏台前约有百平方米看池,可容纳二百位观众同时看戏品茶。程长庚、梅巧玲、卢胜奎、杨小楼等名家,都曾在此登台献艺,借着当年这些知名的演员大腕,正乙祠也名噪京华,盛极一时。现如今,正乙祠不仅建筑完整的保留下来,而且戏楼中仍然鼓乐齐鸣、丝弦拨动,每天上演着各路精彩演出。那架势,与一百年前一般无二。  
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地址:和平门西河沿街220号
人均:226元
全聚德烤鸭店(和平门店)   
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老北京认可的最正宗的全聚德烤鸭店。里面装修很有传统文化的气息,充分显示了老北京的文化底蕴。鸭子外焦里嫩,香脆入口既化,服务员还会专门介绍烤鸭的养殖和烤制过程特点等等,并且会演示正确卷鸭肉的方法。一只鸭子的量还是很大,大概够三四个人吃了,好玩的是吃完会发一个证书,告诉你是吃到了全聚德的第几只烤鸭,有幸还看到大师还现场表演片皮技术。七楼有全聚德博物馆,可以更加全面地浏览下鸭系列。  
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地址:东城区前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)
人均:180元
推荐:烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心、鸭架汤、豌豆黄
和平门附近好吃的馆子还有西来顺饭庄、护国寺小吃店、宜宾招待所、老边饺子馆……  
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善果寺-蝶仙、槐仙 灵异不断  
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从宣武医院奔北走,在槐柏树街的尽头有一座宣武艺园,那里便是古刹善果寺的遗址所在了。如今的宣武艺园,只是一座再普通不过的社区公园。可古时的善果寺,则是响当当的北京外八刹之一,楼阁相连,蔚为壮观。善果寺的香火胜了又衰,周而复始,到民国彻底败落了下来。破败的善果寺里气氛越来越诡异,时常出现各种“灵异”事件。有碟仙槐仙的传闻。
地址:牛街槐柏树街12号
门票:免费
长椿寺-宣南百年第一刹  
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这里曾经是京城第一古刹,从皇家到平民,从显赫到沉寂,默默走过400年的光阴。这座寺院是明万历皇帝为了给他的母后祈求长寿而修建的。万历皇帝是出了名的吝啬皇帝,但是对于母亲的佛教信仰却是出奇的支持,曾自掏腰包给母后修建了不少寺庙,这座长椿寺就是其中最大的一处。2005年长椿寺成为宣南文化博物馆,主要展出原宣武区的历史人文风貌。
地址:西城区长椿街9号(近宣武医院)
门票:免费
南城煎饼
地方不难找,在长椿街路口西南角。这家走的是创意组合路线,千岛酱的煎饼、番茄酱的煎饼,竟然还有好时巧克力的煎饼。店家的酱挤得很实在,不这家的薄脆是个亮点,每个煎饼放一张多,的确很脆,这热量也很是高啊。  
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地址:西城区长椿街(近港湾酒吧)
人均:6元
推荐:五谷煎饼、双拼煎饼 、绿豆煎饼、沙拉番茄酱双拼、沙拉酱煎饼
长椿街站附近好吃的馆子还有华天马凯餐厅、锦尚阁私家烤鱼、来涮蜀串串香火锅……小编感觉好吃的不算太多,大家有补充的吗?
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都城隍庙-老北京也有“城隍庙”  
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全国现存规模最大、历史最悠久的都城隍庙位于北京成方街上。它建于元至元四年(1267年),至今已经有七百余年的历史,比著名的上海老城隍庙还足足大了二百岁。史书记载,元大都宫室、宗庙、衙署均落成之后,大臣刘秉忠向皇帝进言,应该再修建一座城隍庙,大都城才算完美。于是皇帝便调拨白银十五万两修建了如今成方街都城隍庙。历经沧桑,庙中城隍早已不知去向,大殿前,却留下数通石碑默默诉说着往日辉煌。如今古老的殿宇已经修葺一新,辟为街心公园,为华丽躁动的金融街添上一抹深邃的风景线。
地址:西城区成方街33号
吕祖宫-大隐隐于金融街  
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金融街里的这座吕祖宫,始建于明代。这里原来不是吕洞宾的家,而是分为“火神庙”和“地藏庵”两个部分。到了清朝咸丰年间,一位叫做叶合仁的居士将火神庙、地藏庵合为一体,改名吕祖宫,供奉八仙之一的吕洞宾。解放后庙宇逐渐荒废,还搬进了不少老百姓与道士同住。如今这里是北京道教协会的所在地,除去办公,仍有三四位道长坚守其中,用实际行动实践着大隐隐于市的精髓。
地址:复兴门内北顺城街13、15号
孔乙己小馆(复兴门店)   
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概很多人念念不忘《孔乙己》一文吧?还记得“茴”字到底有哪4种写法吗?主打江浙菜:茴香豆是面的,很入味;糖醋小排很新鲜,关键是肉质鲜嫩,味道和火候都恰好;压锅笋干炖牛腩,量挺大的,笋干入味又炖得很烂,牛腩的肉质很好,块块都是肥瘦相间;手撕豆腐煲端上来的石锅很烫,豆腐煲是刚刚炖出来的!里面有各类菌类、木耳、虾仁、猪肉、大块大块的蜂巢豆腐,汤很浓,食材都很入味!  
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地址:西城区复兴门内大街101号百盛购物中心7层
人均:89元
推荐:茴香豆、炸臭豆腐、东坡肉、油焖笋、油条炒牛肉
复兴门站好吃的也不少,还有渝乡人家(复兴门百盛店)、小南国(金融街店)、俏江南、唐宫海鲜舫(民族饭店店、威斯汀大酒店1楼Prego餐厅……  
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 逛
 历代帝王庙-中华统绪 不绝如线  
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坐落在北京阜成门里的历代帝王庙,极为奇特。这里既不供奉佛门菩萨,也不崇拜道教三清,而是供奉着自三皇五帝以来的百余位帝王以及青史留名的文臣武将。这种主题的寺庙,全国只此一家绝无分号。历代帝王庙也是历经磨难,毁了又重建,现在已修葺一新,迎接着海内外的炎黄子孙寻祖追根。
地址:西城区阜成门内大街131号
门票:20元
鲁迅博物馆-一代文豪,北京最后的家  
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鲁迅博物馆是鲁迅先生在北京最后的家。进入大门,宽阔的庭院正中央,就是鲁迅先生的汉白玉半身雕像。大院里建有鲁迅博物馆,现代化的展厅里陈列着各种鲁迅先生的遗物。绕过展厅,在一条东西向的甬道北侧,有一座坐南朝北,青砖灰瓦的小院,这就是当年鲁迅先生住的地方了。
地址:西城区阜成门内宫门口二条19号
门票:免费
华丽楼酒家  
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在阜成门附近,很好找,很正宗的川菜馆,主营家常菜。宫保鸡丁鸡丁很滑嫩,味道酸酸甜甜,微辣的,而且价格特别实惠!醪糟绿豆,清清爽爽的,搭配着实惊艳。宫保鸡丁荔枝口做的恰到好处。是性价比超高的一家店。  
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地址:西城区北礼士路149-3号
人均:44元
推荐:宫爆鸡丁、凉面、醪糟绿豆粥、毛血旺、宫保鸡丁
阜成门站好吃的也不少,还有苏浙汇、天府食舫、新辣道……
备注:本文介绍的景点内容节选自杨多杰所著 《北京深处—— 75个地铁沿线的尘封秘境》
北京,有的是这些丰富多样的遗存和妙趣横生的故事,但初来乍到,极容易如大海捞针一般。以地铁作为主线贯穿,是为了方便大家实地游玩参观。  
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