2016中关村国际美食节开幕 历时一个月

　　第十四届中关村国际美食节近日刚刚在北京朗丽兹西山温泉酒店开幕，不知道2016年北京中关村美食节有哪些亮点呢？别急，随小编一起看看本届中关村美食节上都有点啥？

端午节，组委会联合凯瑞御仙都走进社区百姓，推出“粽情过端午·香飘五月五”活动。充分挖掘端午节的文化价值，组织端午知识展览、端午礼品特卖场、猜重量赢大奖、走进周边社区组织居民包粽子比赛等互动环节，让百姓学知识、品美食。

　　餐饮行业人员密集，是安全生产的重点防范单位。美食节拟在餐饮企业中开展一场安全生产演练。邀请消防警官现场讲解演示各种消防器具的使用、不同火灾及危险情况的处理方式，并实地进行消防安全演练，进一步增强餐饮员工的安全生产意识及火灾等危险突发情况的防范能力。

　　为引导企业文明诚信经营、勇于创新、关注食品安全、关注社区百姓，本届美食节将表彰一批“海淀区文明餐桌先进单位”，通过表彰先进，引导餐饮企业关注白领午餐、老年餐桌、食品安全等，探索建立文明城区建设、诚信经营长效机制，弘扬行业正能量。

　　为进一步促进中国与世界餐饮文化交流，美食节组委会联合朗丽兹西山温泉酒店，在美食节主会场推出为期四周的国际美食盛典——“蚝/醉”美食节，现场料理世界各地食材，由朗丽兹西山温泉酒店厨师长廖伟先生主理，法焗波士顿龙虾、冰山阿拉斯加雪蟹腿、碳烤活鲍鱼、花千谷泰国虾、印度尼西亚盐烤三文鱼、港式甜品等来自世界各地的珍馐美味让消费者在美食节现场可以大快朵颐，尽享饕餮盛宴。中西方美食的碰撞，加剧了对味蕾的冲击，带来从未有过的美食混搭，美食节推动了中西方餐饮文化的交流传播。

　　本届美食节组委会继续与百度合作，整合百度旗下的百度地图、搜索引擎和百度糯米资源，充分发挥网络宣传、网络推广、网络营销作用，调动参与美食节的网络消费人群，再次将美食节搬上互联网。美食节在百度糯米和百度糯米手机客户端开辟网络美食节专题，消费者集中进行品牌餐饮企业团购操作。美食节汇集百家餐饮企业联手打造“食在海淀”美食团购，为消费者奉献丰盛的饕餮大餐。最终组委会根据每家餐饮企业付款完成数量，评选出“最受消费者喜爱的餐厅”，在闭幕式进行颁奖。组委会还将与北京文艺广播FM87.6《吃喝玩乐大搜索》联合推出美食探店活动，报名成功的幸运者将参与87.6探店享美食活动。