怀柔：长城脚下虹鳟难忘

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怀柔：长城脚下虹鳟难忘

被怀柔吸引常常都是因为两个理由：箭扣长城的险峻与虹鳟鱼的美味，春风又起，怀柔虹鳟鱼一条沟的垂钓烧烤又开始重新火爆，驱车前往微有绿意的箭扣长城也正是时候。

虹鳟鱼原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以肉质细嫩、味道鲜美著称。由于虹鳟鱼是冷水鱼类，必须养在四季不断、水量较大的山泉水中，因此地处山区、泉水清冽的怀柔成了京城的虹鳟鱼天堂。在著名的莲花村“虹鳟一条沟”，聚集着数十家靠经营虹鳟鱼为生的“水上人家”，提供各色虹鳟鱼以及板栗红烧肉、清炖小土鸡、小鱼熬豆腐、肉炒栗蘑等山野美味，其中以烧烤虹鳟和虹鳟鱼片味道最佳，鱼很新鲜，价格也不高，通常都能刷卡。

“虹鳟一条沟”的最深处就是赫赫有名的“那里”和“山吧”这两个风格独特的度假村。所谓“山吧”其实是由一片依山而建的木屋群组成，木屋前溪水长流，纯木制结构的大餐厅很容易让人有回归自然的感觉，这里周末时一贯水泄不通。而隔壁的“那里”则完全相反，白色的三层小楼完全以纯现代的风格吸引游客，不过这里和“山吧”一样常常满员，留恋美景的人只能继续向前去“劳模山庄”。此外，在怀柔山区内还有很多虹鳟鱼养殖中心，鱼可以自己钓，每斤18-25元，每条加工费5-18元不等。其中“顺通”养殖中心是怀柔最大的虹鳟鱼养殖场，其附属的顺通虹鳟度假村虹鳟鱼烧烤非常出色，周末标准间160元。相对消费普遍较高的山区度假村，怀柔也有很多农家院提供旅游服务，吃住一晚人均消费50元左右。

距顺通虹鳟度假村不远，就是壮观的箭扣长城，想爬上这卧踞盘旋、随山峦跌宕起伏的长城肯定要花费你不少时间，而富于变化和韵律的箭扣也绝对是最上镜的长城险段。对于体力一般的游人来说，选择从珍珠泉村龙潭大坝沿山涧向上、直达箭扣及“鹰飞倒仰”的路线相对容易，还可以观赏龙潭和古长城砖窑遗址。

驾车指南：虹鳟一条沟：从三元桥出发走京顺路，行进大约45公里见到怀柔立交桥后盘桥左行进入怀柔区后沿城区主干路一直东行，五六公里后会见到雁栖环岛，环岛左转沿着山间公路一直北行走主路，再走10公里左右就是莲花村“虹鳟一条沟”。

箭扣长城：京密路至怀柔开放环岛左转到头，见红绿灯右转前行见慕田峪标志左转到慕田峪环岛，过慕田峪出口后从下一出口向长城虹鳟鱼养殖场方向行驶，沿路标即到。