陶醉白洋淀 赏北国江南
白洋淀的美景
行程
行程可以选择两日游，如果是周末游的话最好提前订好住房，因为现在正是白洋淀的旅游旺季，临时是订不到住处的。沿安新县城东行8公里后，在临近白洋淀码头的地方，会看到两家规模比较大的温泉度假村。其标准间价格都在300元以上，而且节假日去是没有折扣的。
新码头有管理有序的各种船只出租，从80元到300多元不等，每条船都会有船工驾船带你赏景三小时以上。白洋淀分新旧两个码头，新码头正规些，价格自然也要高得多，普通的6人木船也要80元，每人还要额外交纳30元的门票，当然淀中的景点门票也是要另算的。
去老码头可以让当地的船工领你到纯天然的芦苇荡里听鸟叫，这会让你久居城市的烦躁心灵得到片刻的安宁。坐上木船，任由波浪带你进入白洋淀腹地，眼前的景观在快速地发生着变化，以前只在电影里见到过的芦枝飘飘的景色转眼间就冲入了你的视线(可惜现在不是芦苇开花的时候，否则一定更美)。泛舟淀上，随处都能见到自由自在的野鸟，从它们的叫声中就知道它们生活得很快活。听船工说这儿的野鸟种类很多，最常见的就是捕鱼的鸬鹚。渔夫们一吹哨子它们便会齐刷刷地站在船的两边。由于现在是禁渔期，所以许多小渔船都闲置在岸边，半旧乌黑的小船和岸边的野草芦苇搭配起来有一种凄婉的美。每每有快艇驶过，小船总要上下摇摆许久……
如果是晚上游白洋淀就一定要去新码头了，因为入夜后新码头的河灯是很有特色的。人们在荷花瓣上放一个个小蜡烛，然后再将花瓣放到水面上，星星点点的连成片，很是迷人。
白洋淀全鱼宴
美食
享誉中外“全鱼宴”
随着社会的发展变革，饮食文化已成为旅游的重要项目之一了。“白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。 “全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。 白洋淀全鱼宴极富特色。
其一，部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法，从造型到口味。色调都不相同，有的造型很美，富有诗情画意。
其二是因材施艺，物尽其用。以炒鱼片儿为例，主要是用鱼背，这里肉肥而嫩；鱼头则可做鱼汤了，成为名副其实的一鱼两做。
其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，刀工细腻，口味清淡。菜品配以精美瓷器，别具风格。 白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义的只包括鱼类。
