饮食指南 不得不尝的特色青岛美食

美味烧烤

洁神烧烤――当地人推荐去江西路的洁神烧烤吃的，说这里是炭火烤的，很香。一尝果然好吃，我们吃了六个板筋、四个羊肉串、两串鱿鱼爪、一串烤大蒜、两串多味鱼、一条烤偏口鱼，还要了一个青岛有名的白菜大虾(汤菜)，一共才57,而且味道都不错。对了，提醒一下大家，别去错，因为在洁神烧烤对面有个洁神大酒店，曾有人去混了。听说这家烧烤要是正经饭点去都很难有位子。洁神是当地非常有名的洗衣连索店，企业相当大，当天晚上听青岛新闻还看见人大代表去厂里参观。

石花菜凉粉――来这前同事就说可以在崂山上吃石花菜凉粉，三块一碗，很爽口。凉粉呈黄色透明状，入口即化，像果冻。石花菜是做琼脂的主要原料。

来青岛之前曾看到一些南方的驴友说青岛的菜咸，但是来之后发现一些外地游客常去的餐馆做菜时很注意，放的盐并不多，有时甚至觉得有点少味了，不知是当地人原先就如此还是照顾了大江南北的客人。还有一点发现当地人并不像我们这些外地那样满世界找海鲜吃，当地人似乎更爱吃肉。