蟹子楼食花样蟹

2010年07月04日

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蟹子楼食花样蟹

大连的蟹子楼就是个一年四季都能吃到鲜美螃蟹的地方，不光有当地的海鲜产品，最招牌的当然还有来自澳洲的帝王蟹等名蟹品种了。蟹子楼处处以蟹为元素进行设计，螃蟹状的地标指示、包间里各种各样的蟹壳装饰，都不禁让人有种还没吃蟹，却先被品种多样的螃蟹鲜到的感觉。

在这里吃蟹，先由自己挑选，然后决定是怎么来做，比如清蒸、红烧，还有香辣蟹和炒蟹等做法，全看自己口味。特别推荐的有清蒸飞蟹，因为这里的飞蟹个个很肥，清蒸后，鲜味一点都不会流失，蟹肉又十分细腻，即使不蘸任何调味料，都香味十足。