12条春游线路 20分钟抵达 助你玩转昌平！
2016-03-12 21:50
山野探春
大岭沟猕猴桃谷+驴打滚宴/麻峪房嘎嘎宴
如果您想赏味另一番景象，可以另辟蹊径，看看位于十三陵镇西北大岭沟村的猕猴桃谷，这里被原始森林覆盖，林木茂盛，春季空气清新，青山绿水，俨然一个天然氧吧，夏季是一处避暑胜地。之所以命名为猕猴桃谷，是因为这里漫山遍野种植着野生猕猴桃，这种野生猕猴桃只有大拇指般大小，营养成分比普通猕猴桃要高很多。
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去年，昌平区旅游委为景区修整一新的木栈道全新亮相，为景区带来了络绎不绝的游客和摄影爱好者，这条昌平最长木栈道，在白云的映衬下，仿佛可以从山顶一直延伸到山的尽头，让人流连。
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大岭沟猕猴桃谷山上陡峭处铺设了石阶，还有供游人休憩的区域。观光完自然景观，在闲暇之余到农家院感受一番当地的风味食品，还可以买到新鲜的蜂蜜和绿色的柴鸡蛋。
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来昌平，如果不吃上口村“驴打滚儿”和麻峪房的“嘎嘎宴”，就算是白来了。在上口村，您在品尝“驴打滚儿”的同时，还能品味这种美食的前世今生。随着岁月的更迭，这里的“驴打滚儿”不仅沿袭着传统的黄豆面口味，还增添了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等，馅料有红糖馅和豆沙馅，吃的时候可以蘸红糖，还可以蘸着桂花酱。此外，驴打滚儿美食宴有十几道菜，道道都是村里有机无污染的地道农家菜！
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麻峪房村的嘎嘎则是先用热水和好玉米面，然后切成玉米粒大小，放在簸箕里不停摇晃，最后煮熟。煮熟后的嘎嘎可以炒着吃，或者煲汤，再配上一系列凉菜、热菜和炖菜，就是一桌地道的嘎嘎宴。吃上这样一桌嘎嘎宴，预示着日子红红火火。
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如今，经过改良，嘎嘎由五谷制成，配上各种荤素小菜，既健康又美味，搭着村中浓浓的农家饭的饭香，想想，就已经馋虫大动了。
