2016北京周边摘香椿的好地方大推荐

　　大庄科乡在延庆区的最南部，与昌平接壤。乡域就是一个独立的小盆地，气候特殊，植被覆盖率高，生态优良。沙门村拥有得天独厚的香椿种植条件：平均海拔1000米左右，气温较低，香椿的生长期长;酸性的砂壤土，土质肥沃，为香椿的生长提供丰富的营养;位于山坳处，光照条件好，为香椿生长提供充足的日照;昼夜温差大，晚上平均气温0℃，中午最高气温30℃，刺激香椿生长。

　　沙门村的香椿属红油香椿，颜色油红，枝叶粗壮、鲜嫩，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素E、木糖等，不施肥、不打农药，在纯天然的环境中自然生长。

　　沙门村村民拥有丰富的香椿管理经验，每年都为香椿剪枝，留下壮枝，去除杂枝，使香椿的生长优胜劣汰;整理树盘、除草，为香椿生长提供干净的环境。沙门村香椿基地面积100亩，今年预计产量可达3000斤。