盛夏的果实 京郊山庄采摘攻略

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　　探路新山庄

　　方向——门头沟探路者：本报记者 推荐人：李尘(媒体主编) 新去处：东山贡梨生态山庄

　　采摘情报

　　每年从5月到11月，山庄每月都会有一种水果供采摘，樱桃季已过，现在杏正当时，杏完了有李子，李子完了还有枣，哈哈，枣之后还有梨、柿子等，在山庄能让我们吃喝玩味一整年。需要提醒的是，京白梨才是这里的当家花旦，当年它可是朝廷贡品，现刚刚挂上小果，要想尝鲜还得耐心地等到9月以后。

　　山庄刚开业不久，里面的一切都透着新鲜的味道。它处在东山村的一片千亩果园当中，因为果树相当丰富，无论是四合院、餐厅还是休息亭，旁边种植的要么是梨树，要么是杏树或者枣树。山庄的主人是位台商，他的理念就是把山庄建成既不豪华也不简单，既不像家也不像办公室的第三空间，庄内的布局及陈设都出自他的手，每一处看似粗犷，却又都是经过精心设计的。

　　山庄内有一片梨树林，叫大清贡梨园，里面全部是百年以上的古梨树，郁郁葱葱一片。为了不影响梨树的生长，梨园内铺了木栈道，用小石子和木头铺设而成的，像火车的轨道一样，向前延伸，它既环保又好看，山庄的主人称它为“会呼吸的道路”。梨园内最引人注目的还是一处木制结构的建筑，四处镶嵌超大的玻璃窗，让人足不出户就能欣赏到窗外迷人的绿意。它有一个很诗意的名字：咖啡·花田。拾阶而上进入屋内，里面的陈设个性十足，绝对见不到一般山庄的套路。里面各区域间没有隔断，一览无余，温馨的原木椅、粗犷的木制书架、舒适随意的沙发、原色红砖垒起来的花坛，会以为进入了一个创意空间。在落地玻璃前的榻榻米，你可冥想、看书或品花茶、咖啡、奶茶还有台式特色点心。因为山间的绿意，再加上空间的通透，里面凉爽宜人。

　　TIPS

　　住宿：住宿区分东、中、下院，里面房间有唐式、台式等风格，你可挑选自己喜欢的风格住，折后价格300~800元一间。

　　餐饮：所吃的主食紫玉米、紫薯和芋头以及蔬菜都是园区自己种植的。推荐最典型的一道台湾风味菜台式烧鸡，不加盐，不添水，里面放的全是台湾米酒，刚出锅的时候，清香无比，不过也有人吃不惯这清淡口味。

　　采摘价格：杏无论品种5元一斤，你还可购买从园区采摘下来的库存樱桃，30元一斤。

　　自驾：从长安街进入阜石路，经过双峪环岛北上到三家店，再往北，看到温泉的标牌向东进入军庄镇，一直往东，到东山977支线总站，门口有个“贡梨苑”的石头就是。