“绿领”生活 有机农场实践报告

有机农产初体验

从京平高速下来的时候，意外遇到了山东庄乡每周三的赶集。一辆辆小板车把并不宽敞的小路塞得严严实实。无奈，下车步行。路过菜摊时，堆成小山的萝卜让我多看了两眼，小哥说，“拿两根吧，不用煮，削了沾酱吃，甜着呢。”萝卜雪白雪白，个头奇大，脸上还挂着新鲜的泥土，以及大地的味道。

有机农夫，其实可以很时尚。

这次要去的乐和仙谷有机农场，就在集市背后，大约2公里外的鱼子山麓。四面环山的谷地悄无声息，南北两条平行的山脊勾勒出好看的天际线。只有东北方向例外，孤零零的小山头上坐落着大气的轩辕黄帝庙。这里古称“轩辕台”，李白《北风行》里脍炙人口的两句“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台”就出自此地。很有故事的地方，很好的旅行序幕。

说是农场，先看到的却是像模像样的中式院落，缀着匾额和对联，后院还有条可爱的长廊。天气不冷的时候，这里是农场的有机餐厅，菜品直接从旁边挨着的大棚请出来，一锅锅都是最新鲜的大地馈赠。乍暖还寒的时节，垄上、田间的陈雪还没有彻底融化;游客稀少，因此餐厅还在冬眠，酒坛子、煤堆、玉米棒散落在院前的场子上，看起来像是随心所欲的乡村行为艺术。