首页旅游北京旅游动态昌平生活不止眼前的苟且小编带你去昌平探索诗和远方

生活不止眼前的苟且小编带你去昌平探索诗和远方

2016-03-27 01:50

山野探春：大岭沟猕猴桃谷+驴打滚宴/麻峪房嘎嘎宴

位于距昌平城区西北部20公里，燕山山脉脚下的狭长山谷之中，在昌平与延庆交界处，距长陵镇政府有10公里，生态林覆盖率达到90%以上，大岭沟猕猴桃谷风景区分为旅游休闲区，采摘区和猕猴桃谷三个风景区。这里森林植被茂盛，空气清新，有天然形成的相貌酷似大佛的佛爷龛，也有鸽子聚集的天然洞穴，还有各种奇珍异果，亦能体验亲自收获果实的喜悦，一定会带给你不一样的惊喜。

细数北京小吃，肯定不能落下 “驴打滚儿”。可你知道“驴打滚儿”是怎么来的吗?昌平区十三陵世界文化遗产保护区内，有个驴打滚儿美食文化村：上口村。在上口村，你不但能品尝多种口味和吃法的驴打滚儿，还能品味这种美食的前世今生。

驴打滚儿

据史书记载，东汉初年，为抵御关外之敌，马武曾经驻扎在上口村附近的深山中。期间，将士的主要食物就是黄米面蒸馍，久而久之就出现了厌食。有一天，马武突然看到驮运粮草的毛驴在间歇时就地打滚，浑身沾满了黄土，于是受到启发，让伙夫瞅着毛驴的样子，将黄米面卷入红豆馅儿，然后把黄豆炒熟碾成粉末，像毛驴打滚一样把蒸熟的黄米馍滚上黄豆粉，将士食之，十分喜爱，“驴打滚儿”的名字也就这样流传开来。

北京十三陵风景区内的西北大山里有个麻峪房村，是享誉北京“京郊民俗旅游第一村”,而嘎嘎宴当属麻峪房村特色农家宴席，用玉米面摇出的面粒儿经过加工，有煮、炒、做汤等做法，不仅口味劲道、营养健康，还能体验老一辈人在过去最主要的主食。