旅游年票 墙根卡 订酒店 订机票 农家院 旅游保险

带你吃遍成都热腾腾的羊肉汤

2010-07-24 10:39

  “冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。

  羊是纯食草动物,肉质细嫩,易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的首选美味;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

三官堂
三官堂

  NO.1 三官堂

  整条街都是肖仙仙 肖神仙 肖大仙,但看名字就晓得来头不小,块块大喔。说下肖羊肉帮派的味道吧~羊肉汤色非常白,喝起来黏黏的,味道很浓,蘸碟里的豆腐乳也好吃。只要“冬天一到”,门外“密密匝匝”的车子,门里大快朵颐的食客“绝对是一道风景”。

  重点推荐:肖仙仙

  推荐理由:那片羊肉馆子云集之地他家的味道最好

  地址:锦江区三官堂锦江妇幼保健院旁(望江嘉苑对面)

小关庙
小关庙

  NO.2 小关庙

  小关庙在成都太升桥附近。小关庙街很短,但历史悠久。早些年,香火繁盛,是为纪念名门之后关平,而今天却变成成都人冬天的纪念。  每年冬至那一天,小关庙街上都会水泄不通!人们摩肩接踵就为品尝那或红亮亮的或色浓似奶的羊肉汤锅!

  重点推荐:彤庭羊肉火锅

  推荐理由:一家不起眼的小店,简简单单的门面,朴素之中透着亲切。走进门总能听到老板热情的话语,重要的还是味道好,光是闻到香味,任谁都想吃个痛痛快快!再看那红白相间的色彩,先就让人有了几分神往,令人馋涎欲滴……

  地址:成都市小关庙街44号

北平楼涮羊肉
北平楼涮羊肉

  N0.3 北平楼涮羊肉

  老板京腔的招呼声很远就可以听到,店面环境还是不错,自己拿调料,芝麻酱是涮羊肉的主要佐料,不喜欢吃辣椒的TX推荐。

  由于是自助,价格还是有点贵,48元/人(不含酒水),

  荤菜:羊肉,卤排骨,葱油饼,蛋炒饭,南瓜粥,糖葫芦(番茄做的,不错)蒸饺

  素菜:粉丝,生菜,大白菜,大蒜,花生,拌黄瓜

  都是无限量供应,不够喊服务员给你拿

  老板厚道,经常过来问你需要点什么,服务员上菜速度也很快,不错

  当我们还一片一片烫的时候,老板拿了双筷子帮我们把羊肉一哈倒下去,来了句:在我这吃羊肉,您就得大口大口吃,这才叫羊肉,老北京羊肉都这么涮的,羊肉烫个5-7秒就可以吃了

  地址:二环路战旗路口(西门)北平楼涮羊肉

  成都其他羊肉汤:

  简阳羊肉汤

  地址:落虹桥6号附6号

  简阳羊肉汤

  地址:菊乐路56号

  简阳羊肉汤

  地址:锦江区东光街南二巷新15号

  正宗简阳羊肉汤

  地址:成都金牛区东华门街,东华门街与上翔街路口东北角,沿上翔街方向

  简阳一品羊肉汤

  地址:羊市街22号

  正宗简阳老字号羊肉汤

  地址:武侯区双楠市场路置信南街23号

  简阳刘记羊肉汤

  地址:成都成华区双庆路12号,双庆路与二环路东三段路口以东150米

  简阳老城墙羊肉汤馆

  地址:锦江区三官堂86号

  跷脚牛肉-简羊羊肉汤

  地址:一环路北三段58号附13号

  正宗间阳方脑壳羊肉汤

  地址:锦江区琉璃场二街1号

  张氏豆花庄(简阳羊肉汤)

  地址:为民路(国美电器旁)
 

推荐阅读

2014成都车展观展美食指南

成都美食可分为川菜、小吃、火锅三大类。“川菜”为中国四大菜系之首,品种三千,名菜数百,以味取胜,其“一菜一格,百菜百味,擅用麻辣”的特色可谓盘盘菜品是故事,道道佳肴...[详细]

成都美食地图 - 老号无名包子

早餐吃什么,面包,蛋糕还是其他?传统的东西不能忘,来两个包子吧。长顺上街桂花巷的老号无名包子,历史貌似悠久,怎么算也开了十年有余。但是也抵不过物价的上涨,面皮明显厚...[详细]

吃遍成都美食 只要1张百元大钞!

蛋烘糕、白家肥肠粉、兔头、灌汤包......海量的成都美食只要100元全搞定![详细]

小资成都吃喝行走

天气转凉的时候,南下行走是一个不错的选择。成都是一个人杰地灵的福地,不仅有着世界美食之都的美誉,还拥有最闲适的生活。无论是在和暖下午的秋日阳光下喝一杯咖啡,还...[详细]

成都宽窄巷 百味少城私房菜

 在宽窄巷子吃私房菜,多为请客之事。成都人休闲成性,在茶馆、食馆谈天说地的氛围里,菜品的口味倒是其次的。   第一次走进宽窄巷子时,我还是背包客,投宿龙堂。 ...[详细]

不容错过的川菜诱惑 成都8大慢享美食...

爆炒和现炸并非川菜的精华,真正的功力好比太极神功,需要慢品慢享。相比眼睛和肢体,味蕾无疑是最容易慢下来的,特别是当你举箸面对它们的时候。...[详细]

八月成都游 赏美景品美食看美女

许多外地的游客到成都来的一个主要的旅游项目就是饱眼福,而饱眼福的内容有三,其一是欣赏成都周边的风景名胜,如峨眉山和九寨沟之类;其二是啖名小吃,如夫妻肺片、麻婆豆...[详细]

蓉城经典小吃店排行不容错过

 在成都一个人的时候,吃点什么好呢?当然就是小吃啦。随便吃吃解决一顿饭也好,嘴馋了专门去吃也好,价格不会贵,又能享受到美食,或者三两朋友,那更是最合适了。 ...[详细]

带你吃遍成都热腾腾的羊肉汤

 “冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。   羊是纯食草动物,肉质细嫩...[详细]

成都周边的高速路美食全攻略

成乐 、成雅,还有新开通的成南、成广高速公路,无疑会成为有车一族驱车游玩的最佳选择之一,三五天玩下来,你不但可以观赏众多的美景,也可品尝到少有的美食。 ...[详细]

有滋有味 品味成都人民南路上的休闲美食...

 成都火锅的代表之一,在全国各地都开有分店,算是鱼头火锅的元老了,以独家配方和一次性健康锅底经营鱼头火锅,锅底非常香,鱼头新鲜,没得腥味,肉质细腻,尤其放红汤里的,吃起...[详细]

吃在成都 感受新派川菜的新鲜风味

 辣,在大众心目中,似乎成为川菜的要素之一。事实上,川菜最讲究“百菜百味,一菜一格”。而另一方面,辣滋味的确是最容易传染的味道,尤其是在移民城市中,辣就成了接头暗号...[详细]

“鱼”乐无穷 2010版最全最新成都吃鱼地图...

 四川人吃鱼、烹饪鱼的历史从距进5000年前的三星堆那时候的古蜀王国就已经开始了,可谓历史悠久。成都人现在吃鱼,大部分都是以冷锅鱼、烤鱼及火锅的吃法。成都本地...[详细]

冬季滋补有美味 成都人气超旺的鸡汤铺子...

近几年,成都的餐饮江湖可以说是波澜壮阔。以特色餐饮形式的各种“锅”来说,那就是火锅、干锅、香锅、冷锅、汤锅等等,变着花样的流行——你刚唱罢我登台,各领风骚三五...[详细]

美食也优雅 成都令人极度舒适惬意的餐厅...

 翠绿浓稠的青豆汤很诱人汤质很浓,幼滑细腻,但是口味浓淡适中,清香美味。海鲜沙拉里面有虾、鱿鱼、小黄瓜、生菜、小番茄、豆苗等。材料非常新鲜,海鲜香甜多汁,蔬菜鲜...[详细]

网友评论

城事

北京旅游