八月鲜果成熟时 夏日京郊惬意采摘寻野趣
葡萄
葡萄
葡萄，也是夏日不可缺少的鲜果。人类在很早以前就开始栽培葡萄，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
葡萄的营养与功效
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%至30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收，还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。
葡萄食用禁忌
糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
采摘地推荐
北京葡香苑园艺场 北京葡香苑园艺场位于通州区张家湾镇大北关村，共占地200亩，是一个集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区。有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种，另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。
老张头葡萄园 老张头葡萄园位于京郊风景优美、上风上水的小汤山地区，占地面积近二百亩。它西靠汤山温泉，北邻银山塔林，东毗九华山庄，南经大柳树环岛、立汤路直接与市区衔接。这里空气清新、环境幽雅、交通便利。目前已经逐步建设成为以葡萄种植为主的多种农产品生产基地。葡萄园坚持使用农家肥，不施用化肥，不打高残留性农药，不使用催生素、催熟剂和膨大素，坚持绿色、天然、有机的发展原则与发展方向，使得老张头葡萄含糖量高，果肉厚实，口感好。尤其是巨峰葡萄和玫瑰香因其味道甜美在当地享有盛誉，成为老张头葡萄园的当家品种。
