京郊“认证”特产有哪些历史掌故 房山磨盘柿“进贡”600年

京白梨，也称白梨，曾俗称秋子梨，起源于门头沟军庄东山，追溯其历史，据传与清代乾隆皇帝有关。乾隆年间永定河决口，水退之后乾隆皇帝徒步视察，当时正值金秋时节，当他来到东山附近时，又饥又渴，随行的太监从路边的果树上采摘几颗野果让他充饥。乾隆品尝后，觉得味道甘美，酸甜可口，但不知这果子叫什么名字。这时正好有位村民路过，一问方知叫“秋子梨”、“白梨”。随即下旨除保护这一带的梨树外，还在周边栽植梨树上千亩，并将东山村的白梨封为“贡梨”，每年按时令向皇宫进奉。同时还将一棵最大的梨树赐名为“老君树”，以栅栏将其围护，其果实任何人不得采食。此后这一带的梨园被称为“东山贡梨园”，这里的梨树多有赐名。嘉庆曾给一颗老梨树赐名“效君树”，道光赐名“俭君树”，咸丰赐名“忠君树”，光绪赐名“承君树”，慈禧太后赐名“寿君树”，每棵被赐名的梨树都曾被披挂过黄绫子。

而今东山一带尚有200岁以上的老梨树百余株。1954年在北京市梨品种评比会上，京西白梨荣获最优，并于“白梨”之前冠以“京”字，命名为“京白梨”，由此成为北京果品中唯一冠以“京”字的地方特产。