宁波汤团店：看豫园灯会 吃地道宁波汤圆

 

　　“正月十五闹元宵”，家家户户必然少不了一碗香甜美味的汤圆。元宵节临近，沪上老字号汤圆店又纷纷排起了长队，只为品尝那一碗承载着儿时记忆的汤圆。这些汤圆店既满足上海老百姓的口味，又承载着一份情怀。小编带你走进这些老字号汤圆店，一起买碗汤圆尝尝鲜吧。

　　地址：福佑路288号（近旧校场路）

　　价格：传统宁波汤圆20元/8只；荠菜肉汤圆25元/4只；蟹粉鲜肉汤圆28元/4只；纯鲜虾汤圆28元/4只

　　每年临近元宵节的时候，豫园除了最热闹的花灯之外，就属这家宁波汤团店异常火爆了，不少有着怀旧情结的老上海人可是每年都会来这里。坐在古色古香的店里，围着红木桌子，点上一碗散发着桂花与芝麻香气的汤团，一口一个，节日气氛十足。芝麻汤圆、鲜肉汤圆、荠菜汤圆，最受欢迎的永远是这几个传统口味。

　　作为一家开了70多年的老字号汤团店，上海本地人和外地游客都会慕名而来。小小的汤圆寄托的是浓浓的相思之情。宁波汤团的特色是个头虽然不大，但是馅料特别足；面粉由三象粉、常熟粉、元进粉三种混合，再加入煮熟的糯米，加之手工制作，因此入口即化，糯中带韧。芝麻汤圆轻轻咬开，糯而不黏的皮子、伴着猪油的芝麻馅，甜度适中、香气四溢。