三、“鳝鱼”连锁餐饮名店：
重庆孔亮鳝鱼火锅
成都一家比较大型的知名火锅店，可谓家喻户晓，分店众多，典型的重庆火锅，味道地道，价钱也不算贵；不过环境一般，因为人很多时常都要等位；鸳鸯锅底的红汤底麻辣鲜香，清汤底则鲜美爽口；涮菜都比较新鲜干净，招牌鳝鱼，当然不能不点，皮滑肉厚，鲜嫩弹牙，非常巴适。
推荐菜式：鳝鱼 毛肚 黄喉 肥牛 功夫牛肉 鹅肠 鸭肠 苕皮 脆皮肠 笋片 脑花 土豆 鸭舌
地址：银沙北街3号
地址：清江东路368-6号
地址：光华村街66号
地址：广福桥北街6号
地址：红星路四段龙王庙正街121号
地址：武侯祠大街19号春江花月C幢
地址：人民北路一段白马寺16号
成都美食可分为川菜、小吃、火锅三大类。“川菜”为中国四大菜系之首，品种三千，名菜数百，以味取胜，其“一菜一格，百菜百味，擅用麻辣”的特色可谓盘盘菜品是故事，道道佳肴...[详细]
早餐吃什么，面包，蛋糕还是其他？传统的东西不能忘，来两个包子吧。长顺上街桂花巷的老号无名包子，历史貌似悠久，怎么算也开了十年有余。但是也抵不过物价的上涨，面皮明显厚...[详细]
谭鱼头火锅，发源于凝聚几千年巴蜀灵气的中国“天府之国”——成都，创始人谭长安先生于1996年开始以独家配方经营鱼头火锅。其红汤锅汤色靓红、辣香浓郁、辣而不燥...[详细]
天气越来越凉，很多人都想痛痛快快地喝上几口，再吃上几口热气腾腾的肉。此时的京城好吃族们，也许只有一个地方，可以让你把紧缩颤抖的身体好好舒展一下，大刀阔斧地满足一...[详细]
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蛋烘糕、白家肥肠粉、兔头、灌汤包......海量的成都美食只要100元全搞定！[详细]
在宽窄巷子吃私房菜，多为请客之事。成都人休闲成性，在茶馆、食馆谈天说地的氛围里，菜品的口味倒是其次的。 第一次走进宽窄巷子时，我还是背包客，投宿龙堂。 ...[详细]
爆炒和现炸并非川菜的精华，真正的功力好比太极神功，需要慢品慢享。相比眼睛和肢体，味蕾无疑是最容易慢下来的，特别是当你举箸面对它们的时候。...[详细]
许多外地的游客到成都来的一个主要的旅游项目就是饱眼福，而饱眼福的内容有三，其一是欣赏成都周边的风景名胜，如峨眉山和九寨沟之类；其二是啖名小吃，如夫妻肺片、麻婆豆...[详细]
在成都一个人的时候，吃点什么好呢？当然就是小吃啦。随便吃吃解决一顿饭也好，嘴馋了专门去吃也好，价格不会贵，又能享受到美食，或者三两朋友，那更是最合适了。 ...[详细]
“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。 羊是纯食草动物，肉质细嫩...[详细]
成乐 、成雅，还有新开通的成南、成广高速公路，无疑会成为有车一族驱车游玩的最佳选择之一，三五天玩下来，你不但可以观赏众多的美景，也可品尝到少有的美食。 ...[详细]
成都火锅的代表之一，在全国各地都开有分店，算是鱼头火锅的元老了，以独家配方和一次性健康锅底经营鱼头火锅，锅底非常香，鱼头新鲜，没得腥味，肉质细腻，尤其放红汤里的，吃起...[详细]
辣，在大众心目中，似乎成为川菜的要素之一。事实上，川菜最讲究“百菜百味，一菜一格”。而另一方面，辣滋味的确是最容易传染的味道，尤其是在移民城市中，辣就成了接头暗号...[详细]
